Gulai ayam khas padang

Dipos pada February 18, 2022

Gulai ayam khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam khas padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas padang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 buah kentang, belah 4
  3. 500 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Bahan halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 12 buah cabe merah
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam khas padang

1
Bersihkan ayam.. & siapkan bahan utk dihaluskan
Gulai ayam khas padang - Step 1
Gulai ayam khas padang - Step 1
2
Tumis bahan halus dengan semua daun2 tadi. Lalu masukkan santan, ayam & air seperlunya.. tutup rapat hingga agak empuk
Gulai ayam khas padang - Step 2
3
Tambahkan santan & kentang..aduk2 hingga mendidih.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. masak hingga kentang empuk
Gulai ayam khas padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kuah Kental

Gulai Ayam Kuah Kental

Jangan heran y, saya dan keluarga besar menyukai gulai yang berkuah kental. Maklumlah, lidah kami ini lidah orang sumatera jadi kalo g pedes n g kental kuah gulainya, rasanya itu bukan gulai dech he he he

Gulai ayam

Gulai ayam

Menu lontong kuah biasanya sering jd menu andalan sarapan saat weekend Kali ini hanya pake bumbu bubuk gulai merk kupu2 tanpa tambahan bumbu basah instan dan karena kuahnya sudah cukup kental jadi gak perlu pake santan lagi,gurihnya didapet dari kaldu ayamnya dan bumbu yg pekat,kekentalan kuahnya bisa disesuaikan yaa jgn lupa sajikan dgn sambel rawit dan acar πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Ayam Kikil Tahu

Gulai Ayam Kikil Tahu

#Recook_Phie_kitchen Saya suka banget sama kikil. Pas banget ke Fresh Market Cibubur msh ada kikil yg ud matang tinggal olah. Berhubung Pak Su dan anak2 ngga suka kikil, pas banget nih nemu resep gulai ayam tahunya Mbak Phie. Jadi saya campur kikilnya dengan ayam dan tahu, klop dengan kegemaran tahu di rumah, langsung aja kita kemon..😊😊

Gulai Ayam Paha

Gulai Ayam Paha

Bosan dengan daging sapi jadi buat gulai ayam paha yang langsung disantap anak-anak setelah dihidangkan untuk menu lauk keluarga.. #cabeku #bamasakjosantan

5-6 orang
30-40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Setiap hari terkadang suka bingung mau masak apalagi, jadi saya kepikiran untuk berkreasi dengan bumbu dapur. Alhasil jadilah masakan ini yg saya kasih nama Gulai ayam, coz mirip gulai sih soalnyaπŸ˜… . . #cabeku #ayaminlopwityu

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam kesukaan jagoan jagoan ku Karena susah lama nggak masak gulai Jagoanku kangen dengan gulai buatan ku

10 porsi
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ada ayam, ada santan. Kita masak gulai aja yuk.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

lagi latihan nyaingin masakan ibu mertua gak bisa bisa tapi enak hasilnya, hahaha ngelem sendiri

Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Suamiku tuh suka banget sama yang namanya tahu.. Mau dibikin apa aja, masak di campur bahan apa aja asal ada tahunya pasti makannya lahap. πŸ˜„ biasanya kalau gulai ayam temennya kentang. Kali ni kentangnya kita ganti tahu.

2 orang
40 menit
1. Gulai ayam pucuk ubi

1. Gulai ayam pucuk ubi

#ResepPertamaku

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam 😊 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Efek liat temen upload gambar Gulai Ayam di FB, jadi pengen πŸ˜†πŸ˜†.. Jadilah sabtu pagi ke pasar dan eksekusi untuk makan malam abis Tarawih nanti πŸ˜†πŸ˜†πŸ‘ #BikinRamadhanBerkesan

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

hari ini big bos libur terus request minta di bikinin gulai ayam 😊😊 daging sedang mahal jadi pakai ayam pun gak masalah dan gak kalah enak ko πŸ˜‹πŸ˜‹ ada beberapa bumbu yg gak saya pakai karena memang susah nyarinya di deket rumah saya πŸ˜‚πŸ˜‚kali ini masaknya agak ribet ya bumbunya karna pengen coba masak pakai kapulaga dan lainnya biar big bos cobain rasanya 😁😁 dan ternyata big bos suka bgt sampe di seruput kuahnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... β˜ΊοΈπŸ‘

10 potong ayam
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih edisi masakin mertua yang asli padang, Alhamdulillaaah pada nambah nasi !πŸ₯°

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Variasi masak bahan seadanya dirumah alias tanggung , ayam cuma sedikit maka saya campur dengan telur dan kentang

3-4 porsi
30 menit