Gulai Ayam

Dipos pada February 22, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg Ayam, potong-potong
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. I batang serai, memarkan
  6. 1/2 Sdt gula merah
  7. 1/2 Sdt asam jawa
  8. 3 butir cengkeh
  9. 3 cm kayu manis
  10. 800 ml santan
  11. Bumbu halus:
  12. 10 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri, sangrai
  15. 10 buah cabe merah (sesuai selera)
  16. 3 cm kunyit
  17. 1/2 Sdt jinten
  18. 2 cm jahe
  19. 1 Sdt merica bubuk
  20. 1 Sdt ketumbar
  21. secukupnya Garam
  22. 1/2 Sdt gula pasir
  23. secukupnya Pala bubuk
  24. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum
Gulai Ayam - Step 1
2
Campurkan santan dan semua bahan kecuali ayam, masak lagi sambil diaduk hingga mendidih, agar santan tidak pecah
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dan masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat dan siap disajikan.
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba πŸ˜‹. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi πŸ˜…. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..πŸ˜„ tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai ayam kurma (gulai putih)

Gulai ayam kurma (gulai putih)

Resep ini dari alm mama mertua, resep kesukaan suami πŸ€— Masaknya gampang dan cepat bun. Semoga menginspirasi

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kentang Telur πŸ‘

Gulai Ayam Kentang Telur πŸ‘

Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya. Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku. #suroboyopark #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Zaman masih ada nenek dulunya masakan ini selalu ada kalau lagi kumpul keluarga,,biasanya potong ayam peliharaan sendiri...biasanya saling berebut bagian ati empela... #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Awalny bukan penggemar opor, tapi semenjak sering dimasakin almh. nenek opor yang pedas jadi suka deh & keterusan sampai sekarang. Setiap masak opor pasti harus pedas bukan opor yang santan kental. Sakah satu menu favorit si adik laki klo pulang rumah selalu minta dimasakin opor pedas. #ResepKuHariIni #MenuHariIni #SeninSemangat

Gulai Ayam Kol

Gulai Ayam Kol

Bismillahirrahmanirrahim. . Gulai ayamnya ditambahin kol dan bumbunya yang medok bikin tambah nikmat. Temen2 bisa tambahin kacang panjang, daun singkong dll sesuai selera. Saya bikin gak pedes, kalo pengen pedes bisa tambahin cabe/lombok. . #ciciandriyani_minggu8 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity_subang #cookpadindonesia

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Kadang suka bosen makan ayam yg digoreng mulu jadi digulai aja deeh

Gulai Ayam Kampung #RabuBaru

Gulai Ayam Kampung #RabuBaru

Akhirnya upload resep lagi setelah lebaran, kali ini bikin gulai ayam kampung kesukaan calon suami πŸ˜‚πŸ˜‚ biar empuk ayam kampungnya dipresto dulu πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Ass, hari ini masak yg praktis dan simple aja krn mau imunisasiπŸ’‰ shakila ke bidan, udah janjian sama bidan jam 9 jadi aku memutuskan masak gulai ayam dan sambel terasi (fav suami) aja 😊😊

5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu yang dicari kala lebaran selain opor 😍 dulu membuat gulai memakai cabe hanya 1 biji ..seiring waktu dan anak anak sudah mulai beranjak besar, pemakaian cabepun bertambah 😁 time flies... Tapi tetap gulai ayam harus selalu ada di meja saat lebaran tiba πŸ˜€ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen #SiapRamadan #AhlinyaAyam #phiekitchen

Gule Ayam Padang

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat πŸ˜‰

8 porsi
097》Gulai Ayam Nanas

097》Gulai Ayam Nanas

Rabu, 30092020 Entah kenapa ayam2 di kandang pada sakit, sebelumnya bahkan ada yang mati. Kemarin ada yang mau pingsan, sebelum terlambat cuuus dibelehnya 2 ayam itu sama suami. Sekalian sudah lama juga ndak potong ayam sendiri. Menu pilihan comot dari akun Masak 2 ekor ayam kampung besar2 tetap aja ludes hanya dalam 1 hari πŸ˜‡ maklum keluarga besar dengan 4 jagoan, dalam 1 hari entah makannya berapa kali aja mereka πŸ˜†πŸ˜‡πŸ™ˆ entah doyan entah laveeer 🀭 #olahanayam #gulaiayam #gulaiayamnanas #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama gak bikin gulai ini,resep nya dulu dikasih sama Amak (nenek nya suami).Akhirnya bermanfaat sampai sekarang.Moga jadi ladang pahala untuk Amak..Amiin Allhumma amiin

Gulai ayam kampung lezaat

Gulai ayam kampung lezaat

Kalau.mau masak inginnyaa paket komplit .ada lauk dan ada sayurannya dan ngak banyak habis kan waktu di dapur Salah satunyaa yaaa gulai ayam . Sebaiknya menggunakan ayam.kampung yaa biar ngak.terlalu berlemak dan tentunya sehat