Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ayam ini pas banget buat teman makan ketupat, lontong, atau roti maryam Rempahnya berasa banget Inspirasi resep JTT
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam
- 2 gelas belimbing santan kental
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sere
- 5 btr cengkeh
- 3 btr kapulaga
- 2 btr kembang lawang
- 4 cm kayu manis
- 15 btr cabe rawit utuh
- 1 sdm air asam
- 1 sdm gula merah
- bumbu halus
- 6 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 4 btr kemiri sangrai
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 7 bh cabe kriting
- secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam