Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe. Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak:

1 kg lobak putih (cuci, iris memanjang)
5 potong chicken wingette (sayap ayam yg sdh dipotong2)
Bumbu halus & tumis
4 siung bawang merah (ukuran besar)
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
Secukupnya air
3 sdm minyak sayur
Bumbu cemplung
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt Laos bubuk
2 sdt sereh bubuk
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
3 sdm santan kental
Secukupnya air
Taburan
Bawang goreng
Pendamping
Lontong homemade (magicom)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Siapkan bahan2.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 1

Masukkan bumbu halus/tumis pada blender, tambahkan air. Haluskan.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 2

Tumis bumbu halus pada wajan dgn minyak sayur.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 3

Masukkan potongan ayam dan lobak, lanjut tumis hingga harum dan sedikit kering.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 4

Masukkan semua bumbu cemplung, kecuali santan, garam, dan gula. Tumis kembali, lalu tambahkan air hingga semua bahan terendam. Diamkan hingga mendidih dan empuk.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 5

Kalau sudah mendidih, tambahkan santan kental, garam,dan gula. Aduk dan diamkan hingga matang. Koreksi rasa.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 6

Jika sudah matang, sajikan dalam mangkuk dgn taburan bawang goreng. Sajikan juga dengan lontongnya. Note: Aku buat Lontong sendiri, pakai magicom aja hehe. Kapan2 Aku share juga resepnya.

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam opor cah gulai

Ayam Gulai Padang

Yg suka makan menu ini di restoran Padang check!! Silahkan dicoba bund resepnya, rasanya hampir2 mirip yg di restoran Padang lho.. Cuma tampilannya agak2 sedikit kurang menarik krn sebaiknya pake cabe giling pasar yg halus bgt itu ya bund

1 jam 15 menit

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 😅

Ayam gulai kuning

Saya gunakan ayam dan bumbu yg ada dirumah aja maap klu ada yg kurang😁

Ayam Gulai Lado Mudo

Source: Azizah Rahmi Setelah kupas habis resep masakan Padang bersama Uni Azizah Rahmi yang luar biasa, diakhiri dengan PR merecook masakan Padang milik Uni. Jatuhlah pilihan ke resep Ayam Gulai Lado Mudo. Sering makan tak pernah masak. Hihi.... #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #GA_TheNextLevel

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi

30 menit

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai Kari Ayam

Masak sedikit atau banyak, capeknya sama aja. Walaupun lebaran dirumah saja tetep aja paksu pengen bikin ketupat lumayan banyak plus kuah ketupatnya dan sambal goreng kentang. Nanti 3 hari berturut-turut udah pasti makan ketupat dan teman2nya aja . Saya rebus telor dan goreng kerupuk untuk tambahan menunya. Kari ayamnya ga pedes karena saya lagi ga bisa konsumsi pedas, kuahnya juga paling saya ambil sedikit aja yang penting ayamnya bisa dimakan. Numisnya juga minim minyak goreng (cuma 2sdm). Dari tadi aromanya udah menggoda banget pengen disantap bareng ketupatnya, tapi maghrib masih lama 😁 . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #kariayam #gulaikariayam #ResepHadleny

12 porsi

Gulai Daun Pepaya (mix jagung manis dan ayam suwir)

Dikasi jagung biar rasanya manis gurih 😋 Anak saya doyan lahap makannya pakai lauk ini... 😊

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..

Pejantan ayam Gulai

Semangat Cook🍗🍖🥘🥗🥩

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Rumah makan padang lewat...

Ayam gulai

#ahlinyaayam #siapramadan Masakan ini sangat cocok di santap dengan nasi,mie,bihun 👍

Gulai Nangka Ayam

Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Sisa tulangan sama sayap, dibikin gulai nangka aja biar kemakan..praktis #PejuangGoldenApron3

Ayam gulai tanpa santan

Jangan lupa follow IG kita ya @Bukan_chef12

Gulai santan ayam kampung

Ayam bumbu Gulai

Niat hati mau bikin gulai ayam, apadaya kelamaan matiin api kompor jd kuahnya abis menyusut🤣 Alhamdulillah kata suami walopun tanpa kuah rasanya tetep enak 🥰

2 Porsi

Ayam Gulai Sederhana

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya masak gulai ayam. Salah satu makanan favorit suami. Resep dari mak saya...Yuk masak...😊

6 porsi

60 menit

Ayam gulai tempoyak

biasanya gulai tempoyak identik dengan ikan. sekarang kita pakai ayam.. gak kalah nikmat nya.. selamat mencoba. kalau porsi di sini sesuai dg ukuran ayamnya ya bukan dari berat ayamnya.

7-8 porsi

Aneka Resep Ayam Gulai

Ayam Gulai Bikin Ketagihan