Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah sibuk jualan akhirnya bisa masak juga. Sesuai request pak suami bikin ayam gulai. Langsung ke warung sayur dekat rumah. Pas banget dengan #WeekendChallenge cookpad. Ini salah satu makanan favorit pak suami. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:
- 6 potong ayam (bersihkan)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 250 gr santan kental
- 500 gr santan cair / air
- Bumbu Halus
- 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (lebih banyak dari jahe)
- 1 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang
