Gulai ayam

Dipos pada January 23, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 30 ml santan kara
  3. Air
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 1/5 sendok teh garam (opsional)
  8. 2/3 sendok makan gula (opsional)
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 3 buah cabai keriting (opsional)
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. Cabai rawit (opsional jika suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit beserta cabai kriting
Gulai ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng
Gulai ayam - Step 2
3
Tambahkan 200 ml air lalu aduk dan masukkan ayam. Masak hingga meresap
Gulai ayam - Step 3
Gulai ayam - Step 3
4
Tambahkan santan kara beserta 150-200 air (sesuai selera) masak hingga meresap. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mengental
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
5
Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api lalu sajikan 🤗
Gulai ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kental

Gulai Ayam Kental

Abang yang asal pekan ini punya standar sendiri untuk makanan gulai ayam. Harus kental dan full rempah.

3 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Perdana buat gulai dan enak bikin nagih makan nya hhee 😁

Resep Gulai Ayam Praktis

Resep Gulai Ayam Praktis

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. kali ini sy buat Gulai Ayam yg super duper praktis. Bahannya sederhana, apalagi kl pk daun temurui, emmm, wanginya smp kemana2😍 jika tdk pk temurui jg tdk apa2 ya temen2.. happy cooking 💗 Bismillah..#CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Hari jumat ini masak-masaknya khas padang dulu 😁. Ini resepnya gampang banget, tinggal cemplung-cemplung aja. Nah bumbu halus di blender aja hehe... Kuahnya yang kental, ayamnya yang empuk, waduhhh lemak nian 😍😍😍 #KulinerPadang #KhasPadang #Minang #MasakanPadang #MasakanMinang

8 porsi
Gulai ayam kampung & kentang

Gulai ayam kampung & kentang

Lagi kepingin makan ayam kmpung. Walaupun harga lagi mahal,beli yg kecil aja deh sing penting ada😁

1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama saya menyampaikan selamat hari raya IMLEK untuk semua yg merayakannya.. Mumpung lagi libur imlek dan semua ngumpul.jadi semangat masak..karena pasti laris apapun yg dimasak,klo makannya rame2.. nikmatnya nambah #PejuangGoldenApron3

15 orang
1 jam
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Gule ayam vs kacang

Gule ayam vs kacang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi
60 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya ayam jago kaki nya luka habis berantem .dari pada mati sia2 mending di potong dan di masak

10 porsi
Gulai ayam campur jengkol

Gulai ayam campur jengkol

Ini masakan org minang nama nya kalio jariang..semua suka masakan ini.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang 🥔

2 - 4 orang
30 menit
Gulai ayam bungkep(bum mbu ungkep)

Gulai ayam bungkep(bum mbu ungkep)

Saya suka memasak, Tapi saya gak suka yang ribet2, Apalagi kalo punya anak kecil, Makay biar cepet cari yang praktis aja

Gulai ayam

Gulai ayam

Paling doyan makan ayam. Tidak bisa hidup tanpa makan ayam😁😂 Pernah coba masak gulai ayam, suami suka. Sampai request minta dimasakin lagi, hehe.

148. Gulai Ayam Pedas

148. Gulai Ayam Pedas

Assalamualaikum.... Idul Fitri tinggal hitungan jari yah moms. Mengobati kangen karna gak bisa mudik lebaran, bolehlah kita masak menu yang biasanya disajikan di keluarga kita, yupp...gulai ayam pedas! Aslinya, gulai ayam pedas memakai ayam kampung yang dipanggang diatas bara api. Teringat almarhumah ibu saya dulu jika mau buat ayam pedas maupun ayam ingkung, ayam kampungnya selalu utuh dan dipanggang didepan pawonan memakai kayu. Sedap betul. Dipanggangnya sampai kecoklatan dan lemak2 yang ada pada ayam pada menetes turun. Berhubung sekarang pada pindah ke kota, maka ayamnya pake ayam kota 😀. Cari ayam kampung agak susah disini. Harus pesen atau carinya dipasar yang lumayan jauh. Well...selamat menyambut idul fitri semua🥰🥰 #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_id