Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
13/05/2021 Masak ini biar berasa lebaran beneran walaupun ga mudik 😁 Tadi lupa nambahin kunyit 😅 rasanya tetap enak kok. Source : olive bunda qonita
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 350 gr ayam
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm batang kayu manis
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula palm
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air
- Secukupnya air (sy 300 ml)
- 1/2 bungkus santan instan (3 sdm)
- 3 sdm minyak utk menumis
- Bumbu Halus
- 1,5 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1,5 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas jari jahe
- 1 cm kunyit, bakar
- 1/4 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
