Gulai ayam

Dipos pada January 22, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong jd 10)
  2. 1 bungkus bamboe gule
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 ruas jahe (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 3 siung bawang merah (iris)
  8. 2 siung bawang putih (iris)
  9. Crimer/santan
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam. Rebus. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali pake air yg baru hingga mendidih. Biarkan.
2
Siapkan wajan, masukan minyak. Masukan duo bawang, salam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum.
3
Masukan 1 bungkus bamboe gule, tumis hingga harum.
4
Masukan bumbu tumisan ke dalam panci isi rebusan ayam tadi. Aduk rata.
5
Jika sudah mendidih masukan santan/crimer sesuai selera. Aduk cepat agar tidak ada gumpalan. Koreksi rasa.
6
Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Berikut ini olahan 🐔'ayam' ala Dapoer Kyara. Yang berminat, yuk intip resepnya 👇. Semoga bermanfaat! 👉Please, Don't forget to report your re-cook! ...😃_happy cooking_☺...

Gulai Ayam (Ala Masakan Padang)

Gulai Ayam (Ala Masakan Padang)

Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana kaena memang untuk mancari bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana tetapi harus membuatuhkan waktu yang sediki lama dalam perebusan ayam supaya daging ayam benar-benar matang dan empuk. Nama Gulai ayam memang sudah tidak asing ditelinga karena banyak jenis gulai yang lainnya seperti gulai kambing misalnya. Akan tetapi, apakah proses membuatnya juga tidak asing?Tentu saja tidak! :D

4 Porsi
Gulai Ayam ala Padang

Gulai Ayam ala Padang

Dapet resep gulai ayam punya ci Xanders kitchen,, coba bikin tapi udh di modifikasi sesuai bahan yg ada di dapur 😀😀

Gulai ayam padang yummy..

Gulai ayam padang yummy..

Resep q banyak yang mau mencoba udh seneng bgt...

6-7porsi
15 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Simpel tapi harus ekstra sabar dan penuh keyakinan memasaknya bagi pemula. Bagi yg expert sih....gampang bgt pasti

Gulai Ayam Campur Nangka

Gulai Ayam Campur Nangka

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Gulai Ayam Ala Mei

Gulai Ayam Ala Mei

2 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang
1 jam
Gulai ayam kepeto (kentang,petai n touge)

Gulai ayam kepeto (kentang,petai n touge)

2 menit
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat 🙏🙏 Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu 👌😘 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

4 org
1/2 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak cuma satu macam, tapi udah mantep banget. Semakin lama masaknya, makin meresap bumbunya. Wuiiih... Dimakan pakai nasi anget2 mak nyyuuuusss.. Let's get cooking (^_^)

Gulai Ayam simple enak 😊

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bikin makanan yang awet disimpan untuk beberapa hari ke depan, soalnya bakal sibuk dengan ujian akhir semester minggu ini. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi
60 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya #cookpadcommunity_bekasi