Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Simple adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya bikin gule ayam versi padang yg bumbunya komplit gitu. Hari ini lagi pengen masak gule ayam yg simple bumbunya, semacam bumbu kuning pesmol. Enak ga yaa? Ternyata pas diicipin, ga sreg. Jd masukin kayu manis, pekak, asem gelugur sedikit deh, mantaap juga loh... walau ga pake jinten kapulaga daun kunyit dll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Simple:
- 1 ekor ayam pejantan, dipotong 8
- 1/2 pc jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 pc cabe merah keriting
- 15 pc cabe rawit merah
- 3 pc kemiri sangrai
- 5 cm kunyit sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu utuh :
- 2 cm jahe sangrai, geprek
- 3 cm lengkuas
- 2 batang sereh
- 4 helai daun jeruk
- 5 cm kayu manis
- 2 kelopak pekak
- Asam gelugur
- secukupnya Garam, merica, kaldu powder
- Santan dari 1 butir kelapa, rebus
