Gulai Ayam Roti Jala

Dipos pada February 22, 2022

Gulai Ayam Roti Jala

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Roti Jala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Roti Jala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Roti Jala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Roti Jala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Roti Jala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Roti Jala memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sy ga ingat kapan pertama kali makan roti jala dan dimana makannya, cuman yg jelas sy ingat sy doyan dan suka kangen makanan ini. jd sesekali sebagai menu selingan nasi, sy suka buatkan di rumah, dan alhamdlh pasukan pun suka 😁 cuman si roti jala lebih cocok disebut selimut bolong sih drpada jala 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Roti Jala:

  1. gulai ayam :
  2. 1 ekor ayam, potong 12 buah
  3. bumbu halus :
  4. 10 bh cabe merah keriting
  5. 12 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. seruas kecil kunyit/1sdm bubuk kunyit
  8. bumbu utuh :
  9. seruas besar jahe, geprek
  10. seruas besar lengkuas, geprek
  11. 5 bh kembang lawang
  12. 3 bh cengkeh
  13. secukupnya daun salam, daun jeruk
  14. 300 ml air
  15. 1 ltr santan kental
  16. 2 ltr santan encer
  17. secukupnya garam dan merica
  18. secukupnya minyak untuk menumis
  19. Roti jala :
  20. 200 gr terigu
  21. 1 sdm tepung tapioka
  22. 1 butir telur
  23. 2 sdm minyak sayur
  24. 2 sdt garam
  25. 500 ml air
  26. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Roti Jala

1
Membuat gulai. haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. tambahkan garam dan masukkan bumbu daun2. masukkan ayam kemudian aduk merata.
Gulai Ayam Roti Jala - Step 1
Gulai Ayam Roti Jala - Step 1
Gulai Ayam Roti Jala - Step 1
2
Aduk merata ayam dengan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan kembang lawang
Gulai Ayam Roti Jala - Step 2
Gulai Ayam Roti Jala - Step 2
Gulai Ayam Roti Jala - Step 2
3
Masak ayam, sesekali aduk pelan. kemudian tambahkan santan kental dan encer, masak sampai kuah menyusut sepertiga bagian. koreksi rasa.
Gulai Ayam Roti Jala - Step 3
Gulai Ayam Roti Jala - Step 3
Gulai Ayam Roti Jala - Step 3
4
Membuat roti jala. siapkan teflon anti lengket dan cetakan roti. campurkan semua bahan, kemudian tuang air sedikit2 dan aduk rata hingga halus. beri bubuk kunyit. aduk rata, kemudian saring.
Gulai Ayam Roti Jala - Step 4
Gulai Ayam Roti Jala - Step 4
Gulai Ayam Roti Jala - Step 4
5
Masak dengan api kecil sampai adonan matang. angkat kemudian lipat spt amplop, gulung dan padatkan.
Gulai Ayam Roti Jala - Step 5
Gulai Ayam Roti Jala - Step 5
Gulai Ayam Roti Jala - Step 5
6
Tuang adonan dlm cetakan, kemudian tuang ke teflon, putar2 cetakan membuat motif jala.
Gulai Ayam Roti Jala - Step 6
Gulai Ayam Roti Jala - Step 6
Gulai Ayam Roti Jala - Step 6
7
Lakukan sampai adonanhabis,
Gulai Ayam Roti Jala - Step 7
8
Sajikan hangat, lengkapi dengan acar. enak bgt ini 👌😋
Gulai Ayam Roti Jala - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung kamumu

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Gulai Ayam ala CHEF's TABLE

Gulai Ayam ala CHEF's TABLE

Pagi pagi buka TV ada CHEF's TABLE lagi masak gulai ayam kentang telur balado. Di resep ini saya skip telur dan kentang baladonya, dan sedikit modifikasi takaran resep. Setelah jadi, ayamnya harusnya di panggang di pan fry sedikit hingga kecoklatan lalu siram kembali dengan kuahnya, tapi saya skip tahap ini. Mungkin seperti saya, anda sering bertanya2 kok gulai2 di rumah makan padang sangat lezat ya? Unik, khas rasa rumah makan padang. Saya dan ibu saya geleng2 kepala, kira2 bahan apa yg ditambahkan agar mirip dengan rasa rumah makan padang. Ternyata resep ini memberikan hasil yg sama! Adik, dan ibu saya ber uh ah sambil mengguyurkan kuah gulai ke atas nasi panas waah besar kepala saya 😆 Selamat mencobaa, dan thanks chef's table 😊

Gulai ayam

Gulai ayam

Minggu 1 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai adalah salah satu masakan favorit keluarga, selain soto, dan tongseng. Kuah santan yang gurih menambah semangat makan anak-anak.

6 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran yg ga boleh absen. Rendang boleh ga ada tapi gulai ayam harus ada. Resep gulai ayamnya recook resepnya @xanderskitchen

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Suka banget sama ini, nulis resep sambil bayangin makannya😂😂😂

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam 🐔daun singkong 😊

Gulai ayam 🐔daun singkong 😊

Setiap masak gulai ayam...selalu ditambahkan sayuran baik itu kacang panjang...wortel...buncis tapi kali ini tambah daun singkong supaya anak dan suami bisa makan sayuran...jadi ...dapat protein dari ayam dan serat dari daun singkongnya...

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak menu kesukaan suami tercinta 🤗 menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutu😄

2 dewasa
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah, posbar community yogyakarta pertama semoga ini menjadi awal yang baik untuk gabung bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta walau aku bukan orang yogya tapi bangga bisa ikut community yogya,, posbar kali ini bertema aneka olahan daging karena saya tidak suka daging merah dan alhamdulillah daging unggas masuk dalam olahan jadi saya bikin gulai ayam yang bikin nagihh kalo dimakan sama nasi anget😍😍 resep gulai ayam aku rikuk resepnya moona's kitchen resepnya simpel tapi enyakkk😍 resep aku modif bumbunya aku tumis dulu dan aku skip daun jeruk kurang suka daun jeruk🤗🤗 .. dan sekalian juga buat setoran bancakan onlen, karena cocok ini buat bancakan bareng keluarga maupun teman tercinta❤❤ Source : moona's kitchen #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Gulai Ayam, Tempe, Tahu

Gulai Ayam, Tempe, Tahu

mumpung punya stok Bumbu Instan Indofood Rasa Gulai Ayam, cusss langsung nyoba-nyoba buat :)

Gulai ayam favorit anak

Gulai ayam favorit anak

Karena buat anak jadi tidak begitu pedas... Dengan kuah santan dan potongan ayam yang tidak terlalu besar hampir kaya cincang ayam ya....😊 Mari dicoba bunda dijamin anak tambah lahap makannya

5 porsi
15 menit
Gulai ayam anak kozt

Gulai ayam anak kozt

Berhubung pengin gulai tapi gk suka sama kambing, & jg bajed keuangan lagi menipis. Akhirnya bikin sendiri.

±30 menit
Gulai ayam kampung ala Medan

Gulai ayam kampung ala Medan

Halal ya

5-8orang
Gulai Ayam Kentang Pedas

Gulai Ayam Kentang Pedas

5 porsi
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Dapat resep dari mba sayur katanya daun singkong bisa digulai sama daging ayam.. blm pernah nyoba krn aku taunya biasanya dimasak sama ikan-ikanan doang 😅 tapi ternyata rasanya endess.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

4 porsi
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Pengen makan gulai tapi yg ada cuma ayam,,jadilah walaupun cuma ayam potong,,lebih enak pakai ayam kampung ya😁