Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang

Dipos pada March 12, 2022

Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang adalah Banyak πŸ˜„. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wkt itu arisan RIBETZ, salah 1 tmn dibawain bekal sm mertuanya gulai ini, cobain daaaan endeus 🀀🀀 Isinya sederhana cuma telor, tahu, tempe (boleh diganti ayam jg, sesuai selera) tp rasanyaaaa juwarak deh pokoknya. Ga punya foto cakep nih haha tp bagi pecinta masakan padang ky akyu dijamin ketagihan. Alhamdulillah anak”ku jg doyan ini gulai 😍😍 #gulai #masakanpadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang:

  1. 3-4 buah tahu putih. Cuci bersih. Klo ukuran besar potong jd 4 per tahu
  2. 3 butir telur ayam. Rebus, kupas kulitnya
  3. 1/4 lonjor tempe. Potong persegi (isi boleh diganti dg ayam)
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah tanjung (krn sy pny balita jd pakai tanjung, boleh ganti cabe kriting / tambah rawit merah)
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari lengkuas. Boleh dihaluskan / geprek
  9. 1 ruas jari jahe. Haluskan
  10. 1 batang serai besar. Klo kecil pakai 2 batang, potong 3cm, memarkan
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 buah asam kandis
  14. 300 ml santan kental
  15. Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa sapi (sy pakai Royco)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang

1
Haluskan (uleg) bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, kunyit, jahe, lengkuas
2
Masak santan sampai mendidih. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam kandis.
3
Masukkan tahu, tempe, telur rebus. Masak sampai matang. Beri garam secukupnya, gula pasir sesuai selera (sy pakai 2 jumput), penyedap rasa sapi (sy pk royco)
4
Koreksi rasa. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam super enak favorit keluarga

Gulai ayam super enak favorit keluarga

Lagi kangen banget sama masakan mamak dikampung. Kali ini masak Gulai ayam super enak seperti masakan ibuk. Bikinya gampang dan cepet. Ngabisinya juga cepet. Ini beneran enak banget. Harus dicoba.

4 orang
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Suami biasanya kalau makan di warung padang sukanya gulai kali ini saya masak gulai versi saya πŸ˜† untuk suami tercinta πŸ₯° karna kalau liburan yang dicari makanan yg tersedia cepat selain fast food yaitu masakan padang. Dan jadilah menu ini untuk megisi perut disaat libur yg sekarang dirumah saja tidak bisa kemana2 πŸ˜‚. Dengan kumpul dirumah dan adanya makanan fav dimeja makan sudah bersyukur alhamdulillah 😊. #MasakSekeluarga

Gule ayam

Gule ayam

By : Bu Nuri

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Mama

Gulai Ayam Mama

Iniii termasuk resep warisan ibu yang kudu mesti disimpen disiiniii.... Kuahnya kentel nikmat yang biasanya lebih maknyus makan pakai tangan ditemenin sama nasi 😁. Resep ibu yang biasanya banyak rempah ini favoritnya anak anak, sampe jari jari tangan ikut dijilatin πŸ˜‚. . But anyway, ini lebih enak kalau pakai ayam kampung yaaaa, tapi berhubung di kulkas adanya ini dan udah kepingin gulai, maka eksekusi saja mariiii.... . . . So happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ayam terong simple

Gulai ayam terong simple

Masak harus cepet trus simple nanti keduluan bayi nya bangun πŸ˜‚

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit
Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Iseng lagi pengen gulai ayam ala masakan padang, cek2 berbagai referensi resep, cuss eksekusi... Alhamdulillah wenaak.. Selamat ber-kreasi..

5-7 Orang
30-45menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lagi2...nuruti reques anak2..pingin masakan dari bahan ayam, bosen di goreng melulu..jadilah paha ayam berenang πŸ€—πŸ˜#CABEKU

5 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Gule ayam turunan mak e

Gule ayam turunan mak e

Resep gule ayam yang bikin slalu kngen masakann mak e, padahal bumbu nya sama tapi emang beda tangan, tapi rasanya mendektilah

Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan

Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan

Perdana ikut posting rame2.. Kali ini temanya tentang masakan bersantan.. Kebetulan anak2 suka Kalio ayam.. Yaudah bebikin ini aja deh.. Ini kalo ditempat aq namanya bukan Gule tapi Kalio.. Bedanya itu kalo gule itu kuahnya tidak terlalu kental.. Kalo kalio kuahnya lebih kental.. Kalo dikeringkan lagi bisa jadi rendang.. Dan beda cara memasaknya dari masak gule; masak Kalio santan nya dipanaskan dulu baru ditambahkan bumbu giling.. Rasanya ^^lamak bana^^πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜.. Tambuah cieek..πŸ˜…

Gulai ayam simple rasa rumah makan padang

Gulai ayam simple rasa rumah makan padang

ini bumbunya saya mix sendiri ya karena nggak sempet k pasar jd pake yg ada d rumah tapi kalau soal rasa sama kok πŸ˜ŠπŸ˜‰

4 porsi
30 mnit
Gulai Ayam & Telur Bumbu Instant Indofood

Gulai Ayam & Telur Bumbu Instant Indofood

Hari ini pengen masak yang simple tapi enak. Dikulkas masih ada ayam, liatΒ² eh ada telur & bumbu gulai instant Indofood juga......akhirnya langsung proses masak gulai ayam dan telur buat maksi...hati senang, perut kenyangπŸ˜πŸ‘. Source πŸ‘‰ DapurNarisCaramels

6 porsi
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

Resep mama ❀️ terdabest

Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

#222/Sabtu, 14 Nov 2020 Gulai ini adalah resepnya uni Welly asli urang minang, yg diajarkan ibundanya cara memasak gulai khas minang.. Prosesnya tdk melalui menumis bumbu dulu, tapi lgs dicemplungkan bersama santan dan bahan dimasak hingga santan mengeluarkan minyak... Tapi sy masak tdk sampai berminyak sekali. Bumbunya segar semua: cabe, duo bawang, dan rempah daun/rimpang Sedep banget deh, jd ingat di pekanbaru ada beberapa kedai sarapan jual lontong/ketupek sayur, kuah gulainya mirip gulai ini. Tapi lebih endolita ini krn resep rumahan itu kan pasti bumbunya fresh dan pilihan semua. Btw santan itu memiliki kandungan asam laurat yg bermanfaat utk kesehatan. Riset menunjukkan bahwa asam laurat yang merupakan asam lemak dalam kelapa memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mnrt Hallodoc.com, santan mengandung kolesterol itu mitos. Namun santan tetap hrs dibatasi, krn berkalori tinggi. Santan yg sehat adl yg tdk dipanaskan berulang dan yg tdk dimasak dg jeroan (sumber : Google) Yuk ah intip resepnya. Source resep : Welly Herlina (Mommy Zhi'89), dg penyesuaian bahan utama yg ada. Saya klo masak hrs dibumbui gula, masakan minang itu aslinya gak bergula. https://cookpad.com/id/resep/2248267-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=4MCQ98CKhSAvkP9iysJRieW1&shared_at=1605084827 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
35 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

masakan kesukaan anak aku nih gulai ayam tp no pedes ya krn masih kecil dia nya....kalo mau pedes lagi biasanya aku bikin sambel korek 😁

1 porsi
15 menit
104. Gule ayam kampung dan tempe malang

104. Gule ayam kampung dan tempe malang

Punyanya bahan ayam dan tempe.. Alhamdulillah bisa dimasak gule buat santap malam. Tempe malang merupakan tempe yg sangat sedap baik dimasak apapun maupun dimakan mentah

8 porsi
50 menit