Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai pedas:
- 6 potong sayap ayam
- 500 ml air
- 1 sachet santan instan 65 ml
- bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- bumbu geprek :
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
