Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka)

Dipos pada March 11, 2022

Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini nyobain bikin gulai ayam, Alhamdulillah suami bilang enak terus bisa nambah 2 piring 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka):

  1. 1/2 ekor ayam potong
  2. 2 buah kentang (bisa diganti telur, saya prefer kentang karena sudah pakai ayam)
  3. 1 batang sereh (di geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 buah santan Kara (saya pakai Kara yang tinggal tuang isi 65ml)
  7. Bumbu Halus:
  8. 8 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe merah besar
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya merica
  19. Secukupnya minyak goreng
  20. 3 cangkir air (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka)

1
Rebus kentang dan ayam, lalu sisihkan.
Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) - Step 1
2
Blender atau uleg bumbu halusnya. Kalo saya di blender karena ga mau repot 😁
Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tunggu sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lalu tuang santan. Aduk sebentar, lalu masukkan air matang (sambil diaduk pelan).
4
Setelah agak mendidih masukkan ayam dan kentangnya. Bumbui dengan garam, merica, lalu test rasa.
Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) - Step 4
5
Setelah rasanya pas, tunggu sampai air agak menyusut dan bumbu meresap ke ayam dan kentang.
6
Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk udang 😁
Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam & nangka 😋 #BikinRamadanBerkesan

Gulai ayam & nangka 😋 #BikinRamadanBerkesan

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Bingung masak ayam dibikin apa,,ahirnya nyoba bikin gulai ayam dan hasilnya wenak tnan😊😚

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam sadis❤️💜

Gulai ayam sadis❤️💜

Karena cabenya di masukkan dalam takaran sadis😁

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Cipera Ayam (Gulai Ayam Khas Tanah Karo)

Cipera Ayam (Gulai Ayam Khas Tanah Karo)

Udah lama bgt pengen makan cipera ayam.. Kebetulan ada di kasi ama oma tepung cipera wkt terakhir kali berkunjung 😄 Cm berhubung saya takut sama ayam hidup 😄 jdlah ga jd beli ayam kampung buat bahan utamanya.. Wlpn jadinya ga semantap klo pake ayam kampung,,, tpiii cukuplah utk mengobati kerinduan makanan dr suku sendiri dan rindu masakan oma & mama 😋😄😄😄😄 Oh yaa...cipera ini adalah tepung jagung yg dibakar kemudian ditumbuk halus, khas dr Tanah Karo. Gule cipera ayam adalah salah satu masakan khas tanah karo,,tmpt asal usul nenek moyang saya 😎. Tepung cipera ini banyak di jual di daerah sumatra utara.. klo di jakarta,, bisa di cari di Pasar Senen lah yaa 😊

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Lagi kepengen makan yang agak berat alias berkuah dan nggak bening. Jadi deh bikin gulai ayam pedas dan dibikin sampai air nya surut jadi kental kuahnya

Gulai ayam kentang tahu

Gulai ayam kentang tahu

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai ayam

Gulai ayam

Pengen belajar masak yang menggunakan bahan santan... alakadarnya😆 Gulai ayam ala ichaa, mungkin ini menu yang cocok untuk hari ini... Tapiii walaupun cuma coba2,,, rasanya gak kalah enak kok sama yg sudah berpengalaman. Bisa dicoba,,,😊 dijamin gak nyesel😚

Gulai ayam pedass 🐔

Gulai ayam pedass 🐔

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Si bontot blm bisa makan pedas jd minim cabe... #5resepterbaruku

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

7 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄 #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
Gule ayam telur

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🤭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Kalo lebaran biasanya makan gulai ayam sama lontong, pakai emping mlinjo. Udah gitu aja. Tapi Masya Allah nikmatnya... 😍😍

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai ayam

Gulai ayam

#BikinRamadanBerkesan.Seger makannya karena ayam kampung dan santannya dari kelapa asli. (13)