Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kuah Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kuah Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kuah Merah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buatnya gampang, cuma ngulek bumbunya lumayan buat senam lengan ya..senam gratis ๐ช๐ Saya lbih suka bumbu yg dihaluskan dgn cobek drpd di blender, krna menurut saya klo di ulek itu yg bikin sedep karna keluar minyak2 alami dr bumbu2nya. Tp gmpang kog ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kuah Merah:
- 1/4 kg ayam
- 1/2 bungkus santan (sy; kara)
- 700 ml air (bisa tambah/kurang)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya gula jawa/gula pasir
- ๐Bahan Cemplung ;
- 1 daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 kelingking kayu manis
- ๐๐Bumbu Halus;
- 2 bawang putih
- 5 bawang merah
- 3 cabe merah
- 1 sdt ketumbar
- 2 kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
