Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Tahu Fiber Creme yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tahu Fiber Creme yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Tahu Fiber Creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tahu Fiber Creme enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tahu Fiber Creme sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu Fiber Creme memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali variasi ganti masak gulai ayam bukan opor melulu hehe. Resep ini dimodifikasi dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat tulisan T.S. Dharmaputra dkk. Santan diganti fiber creme biar lebih sehat, tambahin tahu sedikit biar jadi banyakan, ukuran bumbu sesuai selera. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting, saya gak pakai ya. Nyam-nyam yummy mari maksi😍 #SiapRamadan #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Fiber Creme:

1 ekor ayam / paha dari 3 ekor ayam, potong-potong
1 jeruk nipis, peras
1 sdt garam
6 buah tahu kulit segitiga
4 lembar daun jeruk, buang tulang
2 batang serai, geprek
2 cm jahe, geprek
3 cm kayu manis
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga
1/4 sdt pala bubuk
3 sdm fiber creme
secukupnya gula garam
1 sdt kaldu bubuk bila suka
secukupnya air
Bumbu dihaluskan:
10 butir besar/50 gr bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar dan kupas
1 sdm ketumbar, sangrai
5 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt jinten bubuk, sangrai
1/2 sdt merica butiran
cabe merah keriting kalau mau pedas
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas lalu tiriskan. Siapkan bumbu, sangrai kemiri, ketumbar dan jinten. Buang tulang daun jeruk, geprek serai dan jahe serta bakar kunyit lalu kupas.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, jahe, daun jeruk, aduk-aduk sampai matang. Masukkan ayam, kayu manis, cengkeh, pala dan kapulaga lalu balik-balik ayam sampai berubah warna. Masukkan tahu. Campur air dan 1 sdm fiber creme sampai rata lalu tuang sampai ayam dan tahu terendam.

Masak sampai mendidih, kecilkan api sedikit biarkan air agak menyusut. Campur dan aduk rata 200 ml air dengan 2 sdm fiber creme lalu tuang ke masakan dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Sesekali balik ayam dan tahu dan masak sampai matang, jangan lupa tes rasa. Hmmmh gulai ayam siap disajikan🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam ini bagian dr lauk mateng yg alu jual tiap sore...paling laris krn harganya terjangkau dan wangi gulainya khas katanya..mmhhh..boleh boleh boleh...

8 orang

30 menit

Gulai Ayam bumbu lengkap

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

hari ini big bos libur terus request minta di bikinin gulai ayam 😊😊 daging sedang mahal jadi pakai ayam pun gak masalah dan gak kalah enak ko 😋😋 ada beberapa bumbu yg gak saya pakai karena memang susah nyarinya di deket rumah saya 😂😂kali ini masaknya agak ribet ya bumbunya karna pengen coba masak pakai kapulaga dan lainnya biar big bos cobain rasanya 😁😁 dan ternyata big bos suka bgt sampe di seruput kuahnya 😂😂😂

Gulai ayam kampung nanas

Nanas bisa membuat daging cepat empuk dan rasa kuah menjadi lebih segar. Pilih nanas biasa jangan nanas madu.

Gulai Ayam Tahu Simple

1 jam

Gulai Ayam Kampung Simple

Gulai ayam KHAS PADANG

Resep asli pake ayam pejantan tapi aku ganti pake ayam broiler karena dipasar sini ngga ada ayam pejantan.rasanya mantul👍👍👍👍suamiku sampe minta dibikinin lagi😍😍😍 Source:Adam's mommy #pekan_padang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

6 porsi

Gulai ayam kentang

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy #cookpadcommunitas_jakarta

Gulai Ayam Mama

Hari ini mama sedang berkunjung ke rumah, dan cucunya minta neneknya masak homemade dish kesukaan yang endesss, salah satunya Gulai Ayam khas Melayu Deli... Resepnya sudah teruji dan legendaris 😄😋, tak lupa anaknya pun mesti banget save dan simpan resep turun temurun ini di cookpad kesayangan, maap td ngga sempet futu2 setiap langkahnya tp mudah2n bisa menjadi resep legendaris anda juga 😘😁💐 Enjoy!

4 porsi

1 jam

Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir ala Rumah Kami

Hari libur itu sesungguhnya adalah hari kumpul keluarga. Salah satunya adalah masak dan makan bersama. Sebab almh. ibu mertua (ibu suami saya) berasal dari Aceh, ya sesekali masak selera suami. Kali ini kami masak Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir di Lambaro, Aceh besar (saya intip resepnya di youtube). Tentu saja sedikit dimodifikasi ala rumah kami. Tanpa air kelapa, tanpa nangka, tanpa bunga kecombrang (honje) sebab sudah dicari gak dapat juga hari ini dan dimasaknya bukan dengan tungku kayu bakar tapi ya kompor gas. Bumbunya saya tumis dulu supaya makin harum. Rasanya... sedap dan nampol sebab khasnya kuliner aceh pedas (cabenya dicampur cabe rawit) dan khas rasanya. Rasanya familier karena mirip gulai Kojo Sumsel. Tambah sedap karena dimasak dengan cinta dan kebersamaan keluarga. Suami bantu kupas bawang dan icip-icip.Cobain moms #MasakSekeluarga #MasakItuSaya #AcehRayeuk #PejuangGoldenApron3 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

5 orang

60 menit