Gulai ayam

Dipos pada February 14, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan gulai tapi yg ada cuma ayam,,jadilah walaupun cuma ayam potong,,lebih enak pakai ayam kampung ya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Santan dari 1/2 kelapa
  3. Cabai merah 15 buah,,tergantung selera
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 1/2 sdm Ketumbar sangrai
  7. 1-2 biji Asam Kandis
  8. 4 biji Kemiri sangrai
  9. 3 lembar Daun salam
  10. 1 lembar Daun kunyit
  11. Daun jeruk 3 lembar,sobek2
  12. Kunyit bakar 2 ruas jari,bisa d ganti kunyit bubuk
  13. Sedikit Laos d geprek
  14. 3 batang sereh ambil putihnya d geprek
  15. Sedikit jahe
  16. secukupnya Gula dan garam
  17. Sedikit jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Potong ayam,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit
Gulai ayam - Step 1
2
Haluskan cabai merah,bawang merah dan putih,kemiri, ketumbar,jintan,jahe,dan kunyit
Gulai ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus,bersama dgn daun kunyit,salam,sereh,Laos,dan daun jeruk,sampai matang dan wangi
4
Kemudian masukkan ayam,aduk rata,setelah 5 menit masukkan kentang,dan tambahkan santan encer aduk rata,masak sampai matang,
Gulai ayam - Step 4
5
Tambahkan garam,gula,bila suka penyedap
6
5 menit sebelum d angkat tambahkan santan kental,aduk rata,tunggu sampai mendidih,lalu matikan kompor
7
Pindahkan ayam k wadah bersih dan siap d nikmati
8
Jgn lupa koreksi rasa ya,biar dapat rasa yg pas sesuai selera masing2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Lagi pngen bgt makan gulai ayam, in perdana aku masak gulai ayam ternyata gk seribet dan gak sesusah yang aku bayangkan masaknya mudah dan cepat

Lontong gulai ayam

Lontong gulai ayam

Lontongnya saya buat pakai magiccom, gampang dan cepat..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
45 menit
#17. Gulai Ayam

#17. Gulai Ayam

#Day18 #30haritantangancookpad untuk #BikinRamadanBerkesan ๐Ÿ˜‰

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Pedas, gurih kaya rempah itulah Gulai #siapramadan #ahlinyaayam

Gulai ayam kampung praktis

Gulai ayam kampung praktis

Pagi bunda semua dari semalam suami request masak ayam kampung di gulai untuk karyawannya,eh malah saya bangun kesiangan karena habis kasih penghiburan untuk 1 keluarga yg baru ditinggal suaminya bahasa bataknya (mangapuli) karena saya orang batak bunda,, jadi acara nya sampai larut malam alhasil pagi2 buru2 ke bpk yg suka pelihara ayam kampung eh ternyata masih ada 1 ekor yg belum dilepas wah rezeki sangat ya langsung aja saya bawa ke tempat pemotongan karena udah mepet harus diambil pagi2 banget....yuk yg mau resepnya o ya seperti biasa saya terbiasa dengan bumbu ulek ya bunda (giling sendiri) dari pada blender...

1 jam
Gulai Ayam khas Aceh

Gulai Ayam khas Aceh

Udah lama pengen makan ini. Nasib anak rantau yaa. Pengen masak begini ga sempat. Soalnya bikinnya lumayan ribet & lama menurut saya. Di tambah lg punya bayi. Syukurnya suami mau bantuin. Jadilah hari ini masak Gulai Ayamnya. Biar capek tapi puas bgt sama rasanya.

Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini ๐Ÿ˜ƒ. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

Gulai ayam bunga kincung

Gulai ayam bunga kincung

Rindu msakan mamak, jdi pengen banget bikin ayam kyak gni

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Klo lebaran menunya opor, udah byasa ya karena hampir disetiap rumah menunya sama๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚jd thn ini bs diganti nyoba bikin gulai pedas resepnya JEJE || @JEEKITCHEN_ #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo