Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Niken Indriati First trial nyobain make resepny mba Niken, alhamdulillah enak.. Rempah2ny berasa, ada gurihny ada pedes2ny & ada seger2ny.. Masaknyny juga simple tinggal cemplung2 aduk2 & taraaaaa mateng deh.. Ini saya bikinny sampe kuahny kentel 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 6 potong ayam
- Santan dari 1/2 bh kelapa
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg kayu manis
- 2 bh cengkeh
- 2 btg serai
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt asem jawa
- 3 ruas lengkuas
- 4 ruas jahe
- secukupnya Garam, royco, lada & gula pasir
- Bumbu yg dihaluskan :
- 9 bh cabe merah kriting
- 7 bh cabe rawit merah
- 10 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
