Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang ke garut , di bekelin ayam kampung sama mamah, ayam kampung tuh sayang kalau gk di masak kuah, udah lama cookmark resepnya bu Puji Winarni cuss langsung eksekusi, aku skip cabe merahnya biar bocil bisa makan juga, walaupun warnanya tidak cantik tp soal rasa endess pisann .. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1 butir kelapa parut ambil santannya
3. Minyak untuk menumis
4. secukupnya Garam gula pasir
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. Bumbu halus :
8. 6 siung bawang merah
9. 10 siung bawang putih
10. 5 buah kemiri
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 sdt merica butiran
13. 1 sdt jintan
14. 2 cm lengkuas
15. 2 batang serai
16. 2 cm kencur
17. 2 cm jahe
18. 3 cm kunyit
19. Bumbu pelengkap :
20. 8 butir kapulaga
21. 2 cm kayumanis (aku skip)
22. 10 butir cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap bersama serai dan duo daun hingga harus

2

Masukan santan tunggu hingga mendidih, masukan ayam, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa

3

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap