Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ceker Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ceker Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ceker Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi temen² yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda 🙈 Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi 😪🙈 Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini 😁 senengnya bukan main 😂😍👍🏻 Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini 😅 Kira² butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini 😅 hihi bener² perjuangan ya 😁🙈 Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul 😋😍👍🏻 Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ceker Ayam:
- 1 kg ceker ayam
- 1 kg daging sapi, cincang (optional)
- 2 kaleng nangka muda (optional)
- 200 ml santan kental
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah lombok besar merah
- 2 cm jahe
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 blok kaldu ayam/sapi
- 50 gr gula merah
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Bumbu Lainnya :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit (ana skip)
- 2 batang serai, geprek
- 2 cm laos, geprek
- Secukupnya cabe rawit merah utuh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ceker Ayam
