Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Dipos pada March 26, 2022

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan:

  1. 2 pasang hati ampela ayam
  2. 5 buah kentang ukuran sedang, iris dadu
  3. 4 potong tempe, iris kotak
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya santan instan
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya garam halus
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 7 buah cabe rawit merah
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. Bumbu lainnya :
  17. 1 batang serai, geprek
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

1
Rebus hati ampela ayam pake air yang mendidih, tiriskan lalu potong dan goreng. Goreng kentang dan tempe
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 1
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis, tambahkan daun jeruk dan serai aduk masak hingga harum
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 2
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan hati ampela ayam, aduk dengan bumbu biarkan sebentar. Masukkan air, kentang dan tempe. Masak hingga kuah sedikit berkurang. Tambahkan secukupnya santan instan, garam, gula dan lada. Koreksi rasa
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 3
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 3
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Gulai ayam cabe hijau khas minang. Ini gak terlalu pedas loh.. Nangkanya direbus dulu ya sampai lembut, lalu ditiriskan. Tadi udah ditulis di instruction gak muncul2 soalnya.

1 porsi
10 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai paling topcer buatan mama

8 porsi
30 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.

Ayam samba itam (ayam gulai hitam)

Ayam samba itam (ayam gulai hitam)

10 orang
1 jam 30 mnt
Gulai Korma Ayam

Gulai Korma Ayam

Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)

4 porsi
30 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ini makanan favourite banget kalo ke restaurant padang dulu. Kalo di tanya mau apa jawabannya pasti ayam gulai. Sekarang siy tinggal bikin sendiri aja lebih praktis.

Ayam Gulai Simple

Ayam Gulai Simple

Ayam gulai bumbu kemiri

Ayam gulai bumbu kemiri

Makan siang tambah semangat dengan nasi panas juga, emmmm nyummi 😋 #masaknusantara #ayam #kuliner #Palembang

4 orang
1 jam
Gulai Kangkung Sosis Ayam

Gulai Kangkung Sosis Ayam

Ayam gulai

Ayam gulai

Source:Rahayu Sartika Br.Sembiring Menu makan siang yg agak berat nih.yaiya donk,cuaca panas kerjaan banyak paling pas makan yg berat dan endol ini...awass yah kontrol nasi nya,KL ga direm ya bablaaas lg timbangannya😂.Maapin lg Kaka,aku rikuk tanpa nangka muda,stok kulkas abis,nitip kang sayur lupa ga dibawain,padahal bumbu2 udah ready😥.yuk cekidot #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe. Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Ayam gulai kentang special khas minang

Ayam gulai kentang special khas minang

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ini bumbunya memakai bumbu rendang tp gulainya blm jadi rendang ya atau blm kering spt rendang, yuk masak😊

Gulai Santan Ayam dan Kol

Gulai Santan Ayam dan Kol

Anak kost an lagi pengen masakan rumah. Alhasil pergi kepasar, belanja, cusss masakkkkkk 😍 nggak kalah enak sama masakan ibok 😂❣

10 porsi
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

iseng bikin hehe

Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Enak bun... enak bun... alhamdulillah ayahnya twins suka banget dan bilang kayak gitu terus selama makan 😋 Si kembar juga suka banget nasi pake kuah gulainya... rasaa karinya syedaaap ✨

Ayam gulai padang endes

Ayam gulai padang endes

Dari tadi malam pengen bgt makan ayam gulai padang, 4th di jakarta belum nemu ayam gulai padang yg cocok di lidah ku ini. (Pasar rebo sekitar) yah. Nah pagi nya beraniin diri untuk masak nih ayam gulai, first time masak gunain santan instan..krn sy ga gt doyan dgn yg berhubungan dengan santan 😁. Ternyata hasil nya surprise bgt masya allah...

Ayam Gulai BISA Bakar.Asli Padang

Ayam Gulai BISA Bakar.Asli Padang

Ayam ini enak nya di sajikan dengan sambalado teri khas padang juga...!!! Asli maknyus

Gulai Nangka Ceker ayam

Gulai Nangka Ceker ayam

#AntiRibet Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, gulai nangka bisa jadi menu untuk berbuka dan saur,selai praktis tinggal diangetin saat saur ,,, malah lebih nikmat yuk.cobain mom #siapRamadan #berburuclemekemas #AntiRibet #olahannangka