Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Susi Agung #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:
- 1 ekor ayam potong2
- 1 buah jeruk nipis
- 200 ml santan kental
- 700 ml santan encer
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya peyedap
- Bumbu Halus
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 buah cabe merah besar
- 10 cabe merah keriting
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai
