Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Campur Nangka Muda & Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Campur Nangka Muda & Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Campur Nangka Muda & Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Campur Nangka Muda & Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Campur Nangka Muda & Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Campur Nangka Muda & Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin gulai sekalian banyak biar besoknya istirahat masak dulu. Untuk tambahan tinggal goreng telor, tempe atau tahu. Warna merah meronanya dari cabe merah tanjung atau cabe jumbo. Rasanya ga begitu pedas. Selain itu yang bikin tambah maknyus yaitu "Desaku Bubuk Kari" recommended banget buat mommies biar ga terlalu ribet dengan bumbu, hanya menambah beberapa bumbu aja yang selalu tersedia didapur. Pokoknya saya jamin pasti suka. Ga kalah lho ama gulai ayam & nangka yang direstoran Padang. Ayooo recook moms 😍 . . #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Campur Nangka Muda & Ayam:

1. 1.5 kg nangka muda, potong-potong dan cuci bersih
2. 14 potong/750 gr ayam
3. 2 bungkus Desaku Bubuk Kari
4. 2 batang serai, geprek
5. 3 lembar daun salam
6. 6 cm lengkuas, geprek
7. 1 sdm garam
8. 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur
9. 3 liter santan kekentalan sedang
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bumbu halus :
12. 8 buah cabe tanjung/cabe besar
13. 10 siung bawang putih
14. 20 butir bawang merah
15. 8 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

1

Didihkan air secukupnya, masukkan nangka muda. Rebus hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

2

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan "Desaku Bubuk Kari". Aduk lagi hingga tercampur rata

3

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna

4

Tuang santan, tambahkan nangka muda (pindahkan kepanci besar klo wajannya ga cukup). Beri garam dan masako/kaldu jamur

5

Masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa

6

Angkat dan sajikan dengan sambal ijo Padang