Gulai ayam tahu

Dipos pada January 27, 2022

Gulai ayam tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya aku ingat lagi cara bikin gulai ayam enak, setelah amnesia gara2 lama nginap rumah mama, g ada masak2..hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam tahu:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 potong tahu cina
  3. santan kental + santan cair
  4. Jahe geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai
  9. 2 bunga lawang
  10. 1 kayu manis
  11. Penyedap royko
  12. Bumbu halus:
  13. 6 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 3 kemiri
  16. Kunyit
  17. 6 cabe merah
  18. Garam
  19. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam tahu

1
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe lengkuas
2
Masukkan ayam, sampai bumbu nyerap
3
Masukkan santan cair, kecilkan api, aduk2 supaya tidak pecah santan
4
Setelah ayam lembut, masukkan santan kental, masukkan tahu, tunggu sampai mendidih, matikan api
5
Siap sajikam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Source: Elly Suryani Lebaran idul adha kali ini di tanah rantau 🀧, biasa nya kalau lebaran dirumah bikin nya opor dan ketupat, 🀀🀀😍 Nah berhubung di tanah rantau sumatera ini penasaran dgn hidangan hari raya khas nya apa πŸ€”πŸ€”πŸ˜ Saat dpt surat cinta dr mamah, banyak recomendasi menu lebaran donk 🀀🀀😍 dan saya tertarik membuat gulai ayam punya umek @elles_cooking , meski dpt bagian daging qurban,tp kami tdk begitu hobby makan daging🀣meskipun masak daging pun nanti kalau udah beberapa Minggu baru muncul tuh niat ngolah dagingπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­jd saya masak daging ayam saja 🀀🀀 ini gulai baru pertama kali saya ngerasain, tp langsung cocok di lidahku ,rasa unik dan sensasi harum dr daun kari yg belum pernh ku rasakan sebelumnya 🀀😍. Kebetulan di komplek ada pohon kari,jd gercep deh ambil dan eksekusi gulai. Alhamdulillah bahan yg lain pun sudah ada di kulkas 😁😍 #ResepWongKito #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #PosbarIdaman #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumahπŸ˜€ Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

MPASI Gulai ayam telur puyuh

MPASI Gulai ayam telur puyuh

Bikin menu mpasi tinggi kalori. Biar anak makan lahap, BB terus meningkat. Menu ini untuk anakku usia 22 bulan.

2 porsi
setengah jam
Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulitΒ² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai Ayam tanpa Santan

Gulai Ayam tanpa Santan

Assalamualaikum sahabat Cookpad... Saya buat gulai ini utk lauknya Nasi Kebuli. Sbg penetralisir rasa ada acar segar juga. Monggo dicoba...lembut daging ayam dipadu rempah yg kaya...nikmat. Untuk.. ... #PejuangGoldenApron2

4porsi
1jam
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Calon suami kepengen makan masakanku. Mintanya gulai ayam pakai kentang, tetapi pagi-pagi dikomplek cuma ada jual tahu keliling. Haha, yaudah deh. Pakai tahu juga enak kog ndut ... Coz' Masaknya pakai kasih sayang juga hihi Selamat mencoba ya

4 pax
Gulai nangka isian ceker ayam

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. 😁✌️

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁. Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya. #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Memasak itu memiliki takarannya masing masing, ini selera ku. Tetapkan takaran mu? (No micin dulu :D )

8 porsi
Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

4 porsi
30-45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 porsi
Gulai ayam & telor

Gulai ayam & telor

4 porsi
45 menit
Resep gulai ayam khas sumatera

Resep gulai ayam khas sumatera

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

5 porsi
25 menit
Gulai Ayam Banjar

Gulai Ayam Banjar

Masakan yang bernama "Gulai" lebih di kenal sebagai hidangan khas dari pulau Sumatera. Kalau di Pulau Jawa lebih di kenal dengan sebutan Gule. . Gulai maupun Gule, hidangan berbasis santan yg tampilan nya lebih dominan agak berkuah, ketimbang di olah hingga kuahnya mengental dan berminyak. Berwarna kuning kunyit atau sedikit kemerahan krn campuran cabe giling. Isinya macam-macam, bisa ayam, daging, telur, ikan atau campuran aneka sayuran dan lauk nabati. . Nah, kita di sini juga punya hidangan yang namanya sama persis, yakni Gulai. Memang sih terinspirasi dari hidangan sumatera tsb, cuman untuk isinya lebih sering pakai sumber hewani. Bisa di olah dengan daging sapi, ayam atau telur bebek. Kali ini saya mengolahnya dengan ayam. . βœ”οΈ Jumlah cabe yang digunakan memang tidak terlalu banyak, karena masakan banjar itu lebih dominan rasa manis gurih ketimbang rasa pedas. Ini saya masaknya pakai kombinasi cabe merah segar dan kering, biar keluar dikit warna cabenya... 😁 . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘