Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—

Dipos pada January 8, 2022

Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 60 ml Santan instan
  3. 500-600 ml Air
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 3 lbr Daun salam
  6. 3 butir Kapulaga
  7. 3 bh Cengkeh
  8. Sedikit Kayu manis (aku skip)
  9. 1 1/2 sdm gula merah sisir halus
  10. Secukupnya Kaldu bubuk, merica bubuk, garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 bh Bawang merah
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 5 bh Cabe merah
  16. 5 bh Cabe rawit merah
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1 1/2 cm Jahe
  19. 4 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—

1
Siapkan bahan2. Potong ayam sesuai selera jumlah potongannya. Aku potong 12.
2
Goreng dengan sedikit minyak bhn2 bumbu halus smp berubah warna/ matang. Lalu blender/haluskan.
3
Tumis bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Tumis smp harum dan matang.
4
Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula merah sisir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5
Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Tambahkan air jika dirasa kurang.
6
Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah. Masak hingga kuah matang. Tes rasa.
7
Angkat dan sajikan. Yummy... ๐Ÿ˜‹
Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

๐Ÿ’ฎ16.11.17๐Ÿ’ฎ ini masakan bbrp hari yg lalu..sudah ada di draft tp br di posting. ๐Ÿ˜† Bosen sebenernya masak ayam lagi..ayam lagi...tp memang giliran masak ayam..tp bingung mo dimasak apa...sementara hati mah maunya baking2 aja (lg suka bgt bikin bolu kering jadul dan martabak telor soale ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†) Nanyalah ke sista2 Aopers...dpt usul dr mba Fitri Sasmaya bbrp pilihan, diantaranya, ayam goreng, ayam bakar madu dan ayam kecap....tertariklah ayam kecap krn 2 hari sebelumnya dah bikin ayam goreng, dan gak ada madu utk ayam bakar madu..#alasaaan... Akhirnyaaa...taraaaa....jadilah gulai...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ seperti biasaa...melesetlaaah dr tujuan awal ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

8 potong
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Gulai Ayam padang

Gulai Ayam padang

Sebenarnya resepnya mirip dengan gulai kerang yg sudah ibu namee buat. Bedanya lengkuasnya tdk dijadikan sebagai bumbu halus. Dan beberapa takaran bumbu yg berbeda. Dicoba jamin enak kyk gulai dirumah makan padang.๐Ÿ˜‹

1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamah๐Ÿ˜– ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagih๐Ÿ˜– dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah ๐Ÿ˜ฅ selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua๐Ÿ˜ญ Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Gulai ayam

Gulai ayam

Ceritax paksu mw sx makan yg gulaiยฒ ya di kulkas untung masih ada ayam ya lgs buat deh

Gulai Ayam Tulang Lepas

Gulai Ayam Tulang Lepas

Senengnya kalo suami makannya minta nambah

6 porsi
Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

mudah dibuat

2-3 porsi
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Setelah sibuk jualan akhirnya bisa masak juga. Sesuai request pak suami bikin ayam gulai. Langsung ke warung sayur dekat rumah. Pas banget dengan #WeekendChallenge cookpad. Ini salah satu makanan favorit pak suami. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ala saya ya bunda karena ingin ada sayur di gulai #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru

Gulai Kepala Ayam

Gulai Kepala Ayam

Ayam lagi mahal ya bun. Yaudah lah daging ayam tak dapat kepala ayampun masih bisa d olah sebungkus cuma 5rb. Rasa juga sama enak2 aja. Yok cobain

Gulai Ayam tanpa santan

Gulai Ayam tanpa santan

aku kurang suka pake santan, jika suka bisa ditambah ya :)

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Pengennya sih makan gulai pedas ala padang, tapi apalah daya, penghuni rumah pada batuk semua akibat kabut asap jadi gulainya gak usah pedas #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

resep by dapoer oznon (linda)

Gulai Ayam berempah

Gulai Ayam berempah

-31.des.17- . Selalu sukaa dg masakan yg banyak gunakan rempah๐Ÿ˜Š. Dijamin pasti hasil nya enakk๐Ÿ˜‰ juga wangii yg khas .

Gule Ayam

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Berkali2 nyobain bikin gulai padang ga berhasil2, yg sekarang Alhamdulillah lumayan & suami lebih suka yg begini ga pakai jinten, cengkeh, kayumanis, dll karena kalau kebanyakan rempah kaya yg kemarin2 katanya kaya kari bukan gulai..& jadilah gulai ayam yg lumayan menurut aku ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ˜