Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanCooksnap Untuk pekan cooksnap kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Ana Rafa Fadhlillah/ @AnaButterfly21 Mumpung weekend masak yang agak ribet dikit. Disini saya masak cuma ayam tanpa tahu dan telor.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1/2 ekor ayam (me : ayam kampung)
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Kemiri
- 1 buah Cabe merah besar
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Bahan lainnya :
- 1 bungkus santan Kara (65 ml)
- 1 batang serai dimemarkan
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 cm lengkuas dimemarkan
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam
