Gulai ayam

Dipos pada January 23, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga kami, kali ini saya mencoba membuat masakan @put3sya_kitchen. Mantap rasa nya.... πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 ekor ayam (12 potong)
  2. Bahan Bumbu halus :
  3. 13 butir bawang merah
  4. 8 butir bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 1 telunjuk jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 15 bh cabe keriting
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 2 btg serai
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 2 bh santan kara 65 ml
  16. secukupnya Garam
  17. Gula pasir secukupnya (pengganti penyedap rasa)
  18. 800 ml Air
  19. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu sisihkan
2
Blender/haluskan bahan bumbu halus, setelah halus tumis menggunakan minyak masukkan lada bubuk, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
3
Setelah harum, masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam bercampur dgn bumbu, masak sebentar. Kemudian masukkan air dan santan. Aduk jangan sampai santan pecah, setelah mendidih masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga matang, sajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁 Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai kalio Ayam kentang

Gulai kalio Ayam kentang

Klo lagi libur masak paling mentoj ya beli naspad klo gak ceplok telor. Kali ini masak ala padang, sklian setor cooksnap genk peda uni @rika_kitchen emplok emplok nasi anget🀀🀀. Tapi disini saya pake ayam fillet bukan ayam utuh. Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun @rika_kitchen #GenkPeda_eksis #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Rika

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini bumbu gulainya resep untuk 6 pot ayam saja. Kalau masaknya 1 ekor ayam, resep bumbu gulainya di x2 ya!

25 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit.

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Karna udah siang gini, belnja juga pasti udh g ada, liat isi kulkas adanya ayam dan kentang. Yuk kita masak gulai ayam ajah

2 porsi
45 menit
Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

4 porsi
30-45 menit
Gulai ayam international

Gulai ayam international

Mengapa saya beri nama gulai ayam international karena saya bikinnya di spanyol 😜 Bumbu indonesia cukup sulit di dapat disini , sementara saya selalu masak dengan bumbu komplit tapi gak kalah enaknya loh serasa berada di indonesia kok πŸ˜‰

#189 Gulai ayam pedas

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai nangka isian ceker ayam

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. 😁✌️

Gulai ayam campur jengkol

Gulai ayam campur jengkol

Ini masakan org minang nama nya kalio jariang..semua suka masakan ini.

Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Ada stok ayam, telur, labu siem di kulkas. Cuzz langsung eksekusi buat menu ini.. Bisa disajikan dengan nasi, lontong, ataupun ketupat. Cara buatnya simple. Yuks cobain #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah,meramaikan MRT (masak resep teman) bareng ratu dapur,kali ini JCCo rame2 recook resepnya teh opi bun.aku recook gulai ayamnya yang enak banget.kalo teh opi suka gulai yang kuahnya sedikit,saya malah suka yang kuahnya banyak enak banget diaduk sama nasiπŸ˜‹πŸ˜‹ #MRT_OpiBun #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#WeekendChallenge Semoga bisa Bermanfaat.

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

4 orang