Gulai Ayam Sayur

Dipos pada January 26, 2022

Gulai Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sayur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simple..sayur dan lauk jadi satu..jadi deh masakan ini☺ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sayur:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 bh wortel
  3. 7 btg buncis
  4. 1 bks santan kara
  5. 500 ml air
  6. Bumbu halus:
  7. 4 bh bawang putih
  8. 7 bh bawang merah
  9. 3 bh kemiri
  10. 5 bh cabe merah
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. Bumbu lain:
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit (boleh di skip)
  20. 1 sdt garam
  21. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  22. 1 sdt asam jawa
  23. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sayur

1
Potong2 wortel dan buncis,haluskan bumbu,geprek jahe,lengkuas dan sereh.larutkan asam dgn 1sdm air.
Gulai Ayam Sayur - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Gulai Ayam Sayur - Step 2
3
Masukkan bumbu lain yg sudah di geprek,tumis lagi sampai bumbu matang.
Gulai Ayam Sayur - Step 3
4
Masukkan potongan ayam,tumis2 kira2 3menit
Gulai Ayam Sayur - Step 4
5
Lalu tambahkan air,masak sampai mendidih,lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Gulai Ayam Sayur - Step 5
6
Masukkan santan dan sayuran,aduk2 terus sampai sayur matang.jgn lupa tes rasa yaa..
Gulai Ayam Sayur - Step 6
7
Gulai Ayam sayur sudah jadi..selamat mencoba guys..😉 *masak dgn api sedang yaa..
Gulai Ayam Sayur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai… Berikut resepnya ya bund…

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak cuma satu macam, tapi udah mantep banget. Semakin lama masaknya, makin meresap bumbunya. Wuiiih... Dimakan pakai nasi anget2 mak nyyuuuusss.. Let's get cooking (^_^)

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Wahhh...ga terasa nih sobat cookpaders kita sudah masuk hari ke3 puasa. Smoga temen2 semua dilancarkan ya puasanya hingga akhir🙏🏻 Saya paling seneng kl udah masuk bulan ramadhan. Walo sy ngga merayakan lebaran tp sy selalu excited utk bikin menu takjil tiap hr di rmh kl bulan puasa. Berasa kyk sy yg ikutan puasa😄 Di #PekanPosbar kali ini, sy masak gulai tapi tanpa menggunakan santan. Sy jarang sekali masak gulai pakai santan krn suami sy kolesterolnya tinggi. Jd makanannya kl di rmh selalu sy kontrol😊 Nah, buat temen2 semua khususnya yg sdg berpuasa....tetap jaga kesehatan ya. Di masa pandemi ini kita hrs aware sm kesehatan sendiri lho. Selamat menunaikan ibadah Puasa🙏🏻 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #week46

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar 👍🏻👍🏻👍🏻

4 porsi
30-45 menit
Gulai Ayam Telur & Kentang

Gulai Ayam Telur & Kentang

Bismillah Ada ayam separuh , tanya suami mau di masak apa beliau bilang gulai aja 🥘🥘 siyapph lah komandan

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Suami paling suka kalo saya masak gulai ayam ini, sekali makan bisa langsung habis 3 potong ayam😅 biasanya pake ayam kampung tapi berhubung di kulkas adanya ayam broiler,jadi kali ini pake ayam broiler bikinnya.

Gulai Ayam Suwir

Gulai Ayam Suwir

Terinspirasi dari hidangan pesta ayam suwir yg di oseng.. tapi karena anak dan suami doyan yg pake kuah2an jadilah hidangan ini.. enak kok..wkwkwkwk

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Membahagiakannya jadi satu kepuasan tersendiri bagiku. Dari hal2 yang kecil yang bisa kita lakukan untuk orang tercinta, tak ada salahnya bukan? Bunda, masak sehat yuukk untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba...

4 porsi
Gulai ayam telor

Gulai ayam telor

Ini masakan fav nya si kecil. Tiap masak ini bolak balik kedapur nanyain dah masak belom..😆😆. Klo bisa gunakan air kelapa agar ayam lebih empuk dan gulai lebih manis dan gurih.

12 porsi
40 m
Gulai ayam

Gulai ayam

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Ini edisi lagi males repot jadi bli bumbunya instan di pasar. Bikin gulai gegara ada ayam sisa di kulkas. Bisa ditambahin tahu/tempe juga biar tambah rame si gulai :D. Cocok dimasak buat pemula juga dirumah :)

4 porsi
20 menit
Gulai ayam ala2 padang

Gulai ayam ala2 padang

Kadang pengen makan ayam gule padang..tapi pedas..kasian anak2. Jd bikin sendiri aja. Walaupun bumbu tidak sama persis tp rasa nyerempet2 gule padang

Gulai ayam

Gulai ayam

#PekanCooksnap Untuk pekan cooksnap kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Ana Rafa Fadhlillah/ @AnaButterfly21 Mumpung weekend masak yang agak ribet dikit. Disini saya masak cuma ayam tanpa tahu dan telor.