Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai… Berikut resepnya ya bund…
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 bagian dada ayam
- 2 buah santan kara segitiga
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe (memarkan)
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Sejumput jinten
- 1 buah kembang lawang
- 1/2 cm biji pala
- 2 buah kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 buah jeruk limau (ambil airnya)
- 1 sdt garam
- Gula jawa (sesuai selera)
- 2 lbr daun salam, daun jeruk
- 1 batang sereh
- 5 cm lengkuas (memarkan)
- secukupnya Air
