Gulai Ayam Kacang

Dipos pada January 17, 2022

Gulai Ayam Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kacang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi" udah belanja ke kang sayur buat ikutan #WeekendChalenge dari Mamah Cookpad dengan bahan utama ayam. Yuk intip resep aku dibawah #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #WeekendChalenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kacang:

  1. 3 biji sayap ayam
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 liter santan kental
  4. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdm garam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt jintan
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 1 lbr daun salam
  14. 1 btg serai
  15. 1 jari kelingking kayu manis
  16. 2 btr kapulaga
  17. 2 biji pekak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kacang

1
Siapkan kacang dan ayam, cuci bersih semuanya. Kemudian potong" kacang panjang sesuai selera paders ya..
Gulai Ayam Kacang - Step 1
Gulai Ayam Kacang - Step 1
2
Cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan bumbu yang harus dihaluskan (diatas sudah ada ya apa saja yang dihaluskan)
Gulai Ayam Kacang - Step 2
Gulai Ayam Kacang - Step 2
Gulai Ayam Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu pelengkap sampai harum
Gulai Ayam Kacang - Step 3
4
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan sambil diaduk" agar tidak gosong.
Gulai Ayam Kacang - Step 4
5
Masukkan ayam dan kacang, lalu tambahkan sedikit air kemudian tutup sampai air menyusut.
Gulai Ayam Kacang - Step 5
6
Tambahkan santan, aduk" sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Gulai Ayam Kacang - Step 6
7
Tunggu sampai kuah menyusut. Matikan api, gulai siap disajikan dengan nasi hangat 😄
Gulai Ayam Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Bumbu Instant

Gulai Ayam Bumbu Instant

Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur

Lengkap semua.Ada ayam,tahu dan telur. Aroma rempahnya terasa sekali. Baru kali ini masak dengan rempah cengkeh dan kapulaga. Kapulaga kalau di masukkan sayur ternyata membesar ya. Baru tau aku tuh 🙈. Ini belajar memasak juga belajar mengenali rempah2 yang lain. Happy cooking bunda 😍

6 porsi
60 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

4 porsi
2 jam
gulai ayam kampuang

gulai ayam kampuang

,,,

10 porsi
90 menit
Gulai Hati Ayam ala Minang

Gulai Hati Ayam ala Minang

Saya suka jiper lihat masakan Padang/Minang tuh, kesannya sulit, bumbunya segudang wkwk.. Tapi enaknya sih gak ada lawan, pastinya. Beruntung nemu resep praktis mbak @ratnapuspitta18 (makasih ya mbak), dan ternyata mudah serta cepat. Terutama karena bumbunya diblender hehe.. Oh ya resep ini tentunya bisa dipakai dengan bahan ayam kampung, yang memang sesungguhnya lazim disajikan di restaurant Padang. Sajian kali ini saya kombinasi ati ayam dengan telur rebus.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Yukk dicoba bikin gulai ayam...

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Akibat dirumahkan.... masaaak terus

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

3 porsi
60 menit
Sayur gulai ayam kuning

Sayur gulai ayam kuning

Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Gulai Ayam Bumbu Indofood

Gulai Ayam Bumbu Indofood

3-4 orang
Gulai ayam ala bunda R2

Gulai ayam ala bunda R2

Kepikiran pengen bikin gulai tp bisa dimakan siapa aja alias ga pedes krn buat anak2 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

10 orang
45 menit
Gulai AYAM

Gulai AYAM

Biasanya ada pada saat lebaran aja.....temannya makan ketupat sayur Pokoknya mantulll... #PejuangGoldenApron2

Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai kali ini langsung dicampur sm sayur jd ga repot buat sayur tersendiri...aq pake labu siam boleh pake kentang wortel atau tahu tempe jg cocok menurutq, jd ada variasi rasa gitu...trus pake telur rebus jg karna si kaka suka mkn telur...komplit kan satu resep utk semua...irit dan jg hemat tenaga...

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Request suami nih, hari minggu ni pengen dimasakin gulai ayam kampung, karna suami gak mau makan ayam kalo gak ayam kampung, jadinya pagi2 kepasar beli ayam kampungnya,, he he kepasarnya sebentar ja,gak boleh lama2 takut virus... 😯😯😯

Gulai ayam~kuah kental menyusut~😀

Gulai ayam~kuah kental menyusut~😀

Source : mba Trixie gayatri Harusnya berkuah kental, tapi punyaku kental nyusut. apa karena pake santan instan kali yaa? Hihi nakal nih ga ikutin master. Tapi rasa endess banget 😋 Thankiss untuk mba master 😘