Gulai Ayam Kampung

Dipos pada January 23, 2022

Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam
  2. 7 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. Bubuk merica
  5. 1/4 sendok merica
  6. 2 butir kemiri
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Serai
  10. Laos
  11. Salam
  12. 8 biji cabai merah
  13. Kapulaga
  14. 1/2 batok kelapa
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Haluskan semua bumbu kecuali kepulaga, serai, daun salam, dan laos harus ditumbuk
Gulai Ayam Kampung - Step 1
2
Oseng semua bumbu di dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berbau wangi. Jika sudah tercium wangi bumbu masukan air hingga mendidih dan masukan potongan ayam. Tunggu hingga kuah air sisa sedikit tujuannya adalah agar bumbu meresap
Gulai Ayam Kampung - Step 2
Gulai Ayam Kampung - Step 2
3
Buat santan dengan memarut kelapa terlebih dahulu dan membuat santan. Masukan santan kedalam wajan. Aduk terus agar kuah santan tidak pecah lalu tunggu hingga daging ayam empuk dan mendidih. Gulai ayam kampung siap dinikmati. Selamat mencoba
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

bumbu dari gulai ini sama dengan bumbu gulai ayam pada umumnya . yang membedakan ayam harus dibakar terlebih dahulu . rasakan sensasi aroma nya .

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Request suami ๐Ÿฅฐ

Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai Ayam ala bunda

Gulai Ayam ala bunda

Menu pesanan anak ke 2 saya... Makannya jadi lahap lho bunda...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya ๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰

4org
30menit
Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

Bolak balik masak gulai ayam, tapi ga sempat nulis resep dan photo-photo. Jadi masak gulai kali ini di sempatin buat nulis resepnya.. Dan biasanya kalau masak ini selalu pakai cabai banyak, tapi kali ini cabainya cuma 3 buah (kehabisan๐Ÿ˜…).. #PekanRayaAyam #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyam #AyamBerendam

Gulai nangka ayam

Gulai nangka ayam

setelah ga jd pejuang golden apron jd kurang rajin ngasih foto langkah..hihi๐Ÿคญ

Gulai ayam klaten

Gulai ayam klaten

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja

5 orang
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Hari jumat ini masak-masaknya khas padang dulu ๐Ÿ˜. Ini resepnya gampang banget, tinggal cemplung-cemplung aja. Nah bumbu halus di blender aja hehe... Kuahnya yang kental, ayamnya yang empuk, waduhhh lemak nian ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KulinerPadang #KhasPadang #Minang #MasakanPadang #MasakanMinang

8 porsi
Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri๐Ÿ˜Š Yuk ngegulai sama aku๐Ÿฅฐ

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai ayam mix sayur

Gulai ayam mix sayur

Memanfaatkan isi kulkas sajaa. Pgn gulai yg ada sayur2nya, jd lauk sekalian sayur ๐Ÿ˜‚

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Hijau (Green Curry)

Gulai Ayam Hijau (Green Curry)

Gak punya cabe merah, jadilah kyk ini. ๐Ÿ˜‚

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam kampung khas Aceh

Gulai Ayam kampung khas Aceh

Berhubung masih musim covid, jadi sekarang sering masak yang pakai rempah-rempah. Tapi juga takut kebanyakan santan bisa kolesterol. Akhirnya masak gulai tapi santan nya hanya sedikit saja tetap enak loooo

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka. Selamat mencoba

4 orang
20 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak gulai ayam ini bikinnya setengah resep๐Ÿ˜‰ Source : Susi Agung ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/7386709-gulai-ayam-kampung?invite_token=b1zW5xh9Tss46Gd1GvQvsT5z&shared_at=1612333770 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan #pekanrayaayam