Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nanas Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Nanas Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nanas Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nanas Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas Segar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Nanas Segar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nanas Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas Segar memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba. Tetapi kalau opor kok sudah sering posting ya, gulai saja deh, tapi walau begitu, kepingin ada yang baru walaupun dari menu klasik gulai. Lalu, buka-buka dong resep aneka gulai, dan kepincut dengan resep gulai ayam Nanas dari mbak Heny Rosita. Gulainya membuat ngiler sekaligus ingin tahu seperti apa rasa nikmatnya gulai ayam dengan nanas. Jadi segera cus ke dapur dan masak sambil menikmati pengalaman baru menyantap gulai ayam versi segar dengan nanas. Source Heny Rosita #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas Segar:

1. 500 gram ayam petelur segar (ayam merah)
2. 1/2 buah nanas, pilih nanas yang belum masak, kupas, iris tipis
3. 200 ml santan kental
4. 500 ml santan encer
5. Bumbu cemplung
6. 1 batang serai, memarkan
7. Seruas kayumanis
8. 4 biji kapulaga
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 2 ruas jari lengkuas, memarkan (skip)
11. 2 lembar daun salam (skip)
12. 2 lembar daun jeruk
13. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
14. secukupnya minyak untuk menumis
15. Bumbu halus
16. 8 butir bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 2 butir kemiri
19. 1 sdt ketumbar
20. 2 ruas jari kunyit
21. 7 buah cabe keriting
22. 2 ruas jari jahe
23. 1/2 sdt pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas Segar

1

Potong-potong ayam kecil dan cuci bersih. Rebus hingga empuk atau bisa dipresto lebih cepat.

2

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera, saya cincang kasar.

3

Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung masak dan aduk-aduk sampai bumbu matang dan harum.

4

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam dan aduk rata. Masukkan santan encer dan masak sampai ayam setengah matang.

5

Masukkan nanas, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam dan nanas matang.

6

Masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.

7

Pindahkan masakan kemangkok dan siap disajikan.