Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request ibu ana, "ayamnya di gulai aja ya nak...". Siyaaaaap ibunda ratu...!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:
- 1 ekor ayam potong 10
- secukupnya asam cuka
- 1,5 liter santan encer
- 80 ml pati santan
- secukupnya garam dan gula
- bumbu :
- 13 siung bawang merah campur ada yg sedang ada yg kecil
- 5 siung bawang putih agak besar
- 2 sdm jahe giling
- 2 sdm lebih dikit lengkuas
- 2 sdt kunyit giling, tergantung kunyitnya jg ya
- 1/2 bungkus ketumbar desaku
- 1 sdm cabe merah giling
- 2,5 cm kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 1/3 biji pala
- sepinjit jinten
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- campuran :
- 1 buah kentang besar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai
