Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam samba itam (ayam gulai hitam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam samba itam (ayam gulai hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam samba itam (ayam gulai hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam samba itam (ayam gulai hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam samba itam (ayam gulai hitam) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam samba itam (ayam gulai hitam) diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam samba itam (ayam gulai hitam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam samba itam (ayam gulai hitam) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam samba itam (ayam gulai hitam):
- 1 ekor ayam
- santan (1 butir kelapa)
- 3 sdm cabe merah giling
- rawit yang di sdh di haluskan jika suka pedas
- 2 sdm bumbu pemasak (bumbu jadi dr kampung sulit air solok)
- 1 bungkus bumbu pemasak itam (bumbu jadi berasal dr buah glundi)
- bahan dihaluskan
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 ruas ibu jari jahe
- 4 ruas ibu jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 1 batang sere
- bahan tambahan
- 6 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun salam
- 2 btg sere (di keprek)
