Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam tempe adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam tempe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam tempe memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi di akhir minggu bareng CCS, dengan challenge nya olahan ayam pendamping nasi 😘👍. Ini gulai ayam sederhana yang selalu rajin di masakin mama dari sy kecil , dulu cabenya mungkin hanya 1 bh, karena tidak terasa pedasnya. hingga anak anaknya besarpun ini selalu jadi lauk favorit dirumah dengan ditambahin pedasnya sama mama. Sekarang lauk ini malah jadi kesukaan anakku dirumah, selain ayam nya di mix sama tempe bisa juga di mix sama kentang atau tahu. Sumber resep : my Lovely mom #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #PekanPosbarAyam #niungniung #olahanayamniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam tempe:

1. 250 gr ayam
2. 1 papan tempe ukrn kecil
3. 1 ruas laos digeprek
4. 2 lmbr daun salam
5. 1 btg sere, geprek
6. 1 bh tomat, potong-potong
7. 1 sdt gula merah
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 600 ml air
12. 65 ml santan kental
13. 5 sdm minyak sayur untuk menumis
14. Bumbu dihaluskan :
15. 5 bh cabe keriting
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam tempe

1

Potong-potong ayam dan bersihkan, potong-potong juga tempe, haluskan bumbunya

2

Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu, tomat, gula merah masukkan daun salam dan sereh tumis sampai harum, tambahkan air masukkan ayam aduk rata.

3

Tunggu sampai mendidih masukkan tempe, aduk rata tambahkan santan kental, aduk rata, masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak hingga matang dan kuahnya sat, sambil dicek rasanya.

4

Hidangkankan bersama nasi hangat.