Gulai Ayam Pepaya Kacang

Dipos pada January 23, 2022

Gulai Ayam Pepaya Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Pepaya Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pepaya Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Pepaya Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pepaya Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Pepaya Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Pepaya Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pepaya Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu masakan lengkap sudah...lauk dan sayurnya.Lebaran masak gini aja...lagi gak mau ribet.Lebaran ke 3 dpt pesanan snack box..mendadak.Mau di tolak tapi gimana udah bolak2 balik pesen di dapur_makeris,sodara pula.Jadi sibuk nyiapain bahan. Kemarin masak lagi,masaknya sore.Hari ini dingetin makin sedeep... Ayamnya direbus dulu untuk ngurangi lemaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pepaya Kacang:

  1. 1 kg ayam
  2. 200 gr kacang panjang
  3. 500 gr pepaya muda
  4. 1000 ml santan sedang kental
  5. 500 ml santan kental
  6. 2 btg serai
  7. 4 lbr daun jeruk
  8. 2 cm jahe,memarkan
  9. 3 sdm gula jawa
  10. sesuai selera Garam
  11. 1 bks royco rasa ayam
  12. Bumbu halus
  13. 6 butir bawang putih
  14. 10 buah bawang merah
  15. 5 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pepaya Kacang

1
Cuci bersih ayam.Didihkan air dan rebus ayam 1/2 matang.Tiriskan dan cuci kembali hingga bersih lemak dan kotoranya.
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 1
2
Potong kacang panjang,cuci dan tiriskan.Kupas pepaya muda,bersihan dari isinya.Cuci bersih dan serut.
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 2
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu harum dipanci bersama daun jeruk,serai dan jahe.Tumis bumbu hingga harum dan matang.Tambahkan santan sedang kental.
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 3
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 3
4
Setelah santan mendidih masukkan ayam,pepaya mudan dan kacang panjang.Tambahkan gula,garam dan royco.Masak hingga sayuran hampir matang.
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 4
5
Terakhir masukkan santan kental.Cek rasa,bisa tambah gula atau garam sesuai selera.Masak hingga santan kembali mendidih,sering di aduk agar santan tidak pecah.
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 5
Gulai Ayam Pepaya Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂 Jumat, kentang krecek Sabtu, gulai ayam Senin, brongkos -> diresep selanjutnya -> -> Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Gulai Ayam Express

Gulai Ayam Express

Gulai ayam ini adalah makanan favorit putriku yang ke dua. Kalau ada gulai ini bisa nambah sampai 3 kali...^_^. Selain bergizi , proses memasaknya juga mudah. Semoga bermanfaat.

6 porsi
30 menit
Gulai Ayam Broiler

Gulai Ayam Broiler

Saya Ikutan #CookpadCommunity_Bekasi ttng #PekanRayaAyam ada 2Tim: #TimAyamBerjemur atau #TimAyamBerendam ; Saya dukung #TimAyamBerendam 💪💪💪. . *) Hari ini belanja Ayam yg besar + isi= 45.000, yg kecilan 40.000, naik gpp, besar banget ukuran ayam skrng. .pas dgn kualitasnya 👍👍👍😄😄. *) Saya senang dgn olahan ayam di model sayur, masak dikompor hanya 20menit + tutup; mudah dan empuk nikmat ada kuahnya 🤲🤲🤲👌. #AyamKukuruyuk #AyamBerendam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #Potberbisik_Anyep

12orang
20menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Paling doyan makan ayam. Tidak bisa hidup tanpa makan ayam😁😂 Pernah coba masak gulai ayam, suami suka. Sampai request minta dimasakin lagi, hehe.

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe

3 porsi
40 menit
gulai ayam kampuang

gulai ayam kampuang

,,,

10 porsi
90 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

5 porsi
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi
45 menit
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt 😋😋 paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

gulai ayam kampung

60 menit
Ayam Kentang Gulai Sederhana

Ayam Kentang Gulai Sederhana

Lagi ingin makan ayam gulai tapi takut jajan karena baru selesai isoman jadilah coba masak sendiri dan ternyata anggota keluarga suka. 🙂

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Source : Shinta Rizkia Masak yang instan.. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam & Terong

Gulai Ayam & Terong

Rabu 22 Desember 2021 SELAMAT HARI IBU untuk almarhumah ibuku sayang 😭. Setahun lalu, tepatnya 16 Desember 2020 engkau kembali kepangkuan penciptamu. InsyaAllah segala amal ibadah dan doa dari kami anak2mu menjadi pemberat timbangan amal kebaikanmu diyaumil akhir nanti. Alfatihah 👐...Aamiin yaa robbal aalamiin 🤗 Udah lama banget ga bikin gulai ayam terong. Ini adalah masakan favorit keluarga, dulu almarhumah ibu sering banget bikinnya. Kadang pake ikan tongkol dan tanpa cabe (gulai kuning). Saya bikin yang pake cabe biar warnanya lebih menggoda. Rasanya sama kayak gulai ayam Padang (klo bisa asam Kandis jangan diskip karena itu ciri khas rasanya yang gurih asem segar). Ayamnya dilumuri dulu dengan air jeruk nipis (1/2 buah aja) dan ga usah dicuci lagi saat mau dimasak. Masakan seorang ibu adalah warisan untuk anak dan cucunya walaupun beliau sudah tiada . . #IdeMasakku #masakanibu #resepibu #hariibu #gulaiayamterong #anekagulai #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah😀 Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai Ayam Rempah

Gulai Ayam Rempah

4 porsi
30 menit