Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kadang suka bosen makan ayam yg digoreng mulu jadi digulai aja deeh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 8 potong ayam
- 2 buah kentang (potong dadu)
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah kemiri (sangrai)
- 1 ruas jari kunyit
- 7 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit setan
- Bumbu kasar:
- 1 buah Sereh (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 2 buah Daun salam
- 1 buah daun kunyit (simpul)
- 1 buah daun jeruk
- 65 ml santan kental
- Secukupnya air
