Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah.. Karena gulai salah satu menu kesukaan anak2, jadi sy suka mencoba berbagai resep gulai, tapi setiap sy mencoba resep lain selalu diprotes minta gulai dgn resep ini... Padahal emaknya' kan pengen coba coba resep yg versi lain....😫 01.04.17
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong2 lumuri garam kasar gosok2, bersihkan
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun jeruk sobek2
- 3 cm kayu masoyi
- 2 asam kandis
- 1 kelapa ambil santannya
- Bumbu dihaluskan :
- 10 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 2 cm kunyit, bakar (kali ini ga pake kunyit)
- 10 cabe merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari jahe, bakar
