Gulai Ayam

Dipos pada April 4, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan Kaka di Perawang datang ... Mikir mau nyuguhin apa ... Lihat kulkas adanya ayam ... Kebetulan selera Padang nya kuat ... Ya sudah lha gulai aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. Ayam (potong, cuci, sisihkan)
  2. Santan
  3. Cabe Merah
  4. Cabe Rawit
  5. Bawang Merah
  6. Bawang Putih
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Kemiri
  10. Sereh (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Daun kunyit
  15. Tomat
  16. Garam
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Haluskan cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit
2
Panaskan santan lalu masukkan bumbu halus... Aduk supaya tdk pecah santan
3
Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh, lengkuas, tomat... Aduk rata hingga mendidih...
4
Tambahkan garam, gula... Lalu koreksi rasanya
5
Gulai ayam siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Santan Ayam dan Kol

Gulai Santan Ayam dan Kol

Anak kost an lagi pengen masakan rumah. Alhasil pergi kepasar, belanja, cusss masakkkkkk 😍 nggak kalah enak sama masakan ibok πŸ˜‚β£

10 porsi
Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget πŸ˜‹

12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

#MingguKeduaDiCookpad Mau share resep kuah gulainya aja yaa. Creamy dan endeus nih πŸ˜‹ suami sampai request dimasakin berkali2 😊 Isiannya bebas mau ikan tongkol bisa, ayam bisa, telur rebus bisa. Asal isiannya direbus dulu ya sampe setengah mateng sebelum dimasak bersama kuah gulainya πŸ˜‰

4 porsi
Gulai Buncis Hati Ayam

Gulai Buncis Hati Ayam

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,cobaΒ² berkebun dan menjahit πŸ˜‚πŸ˜… Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad πŸ˜ƒ

Gulai Nangka Hati Ayam

Gulai Nangka Hati Ayam

#SiapRamadan #MurahMeriah

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam gulai khas Karo ini ciri khas nya gurih, asam dan pedas ya. Bagus nya menggunakan Ayam Kampung yang masih muda dengan bobot bersih 1.4 - 1.5 kg. Dan untuk masakan khas Karo ini, wajib ada yang nama nya Kecombrang, Buah Honje dan Asam Galugur. Saya coba berbagi resep dari keluarga ku ya 😊😊😊

8 orang
Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Pas lg nonton chef Rudy aq liat resep gulai Padang ayam terong cincang, aq lgsg pengen bikin. Ehhhhh...... Dikulkas pas gak ada stok terong niiih, adanya ma sayur kol aja. Gak pake pikir panjang lgsg cusssss kedapur.

Gulai Tauco Hati Ayam

Gulai Tauco Hati Ayam

Masih ada sedikit stok ampela hati ayam di kulkas. Kepingin masak tauco nih, dapat tips dari "Dapur Uni Et" tambahkan kerupuk kulit untuk mengentalkan kuahnya 😁 Minggu-22 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

3 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe. Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Sedikit menghilangkan rasa rindu masakan emak di kampung...

06. Gulai usus ayam

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 πŸ˜…

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok