Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam berempah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
-31.des.17- . Selalu sukaa dg masakan yg banyak gunakan rempah😊. Dijamin pasti hasil nya enakk😉 juga wangii yg khas .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam berempah:
- 1/2 kg ayam (potong potong, lumuri jeruk nipis,diamkan lalu cuci
- 300 ml santan. Rebus dlu supaya tdk cepat basi
- Bumbu halus:
- 15 biji cabe merah kriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 6 biji kemiri sangrai dlu
- 10 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- Bahan pelengkap:
- 2 lembar daun salam (sobek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 serai (geprek)
- 2 lembar daun kunyit (ikat simpul)
- 3 daun jeruk (sobek)
- 4 biji bunga lawang
- 1 biji gula merah (ukuran sedang)
- Secukup nya garam
- 500 ml air matang