Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Recook_Sukma Pemenang arisan recook minggu ini ada lah mba Sukma,menu olahan ayam yang belum saya pernah masak. Saya tidak menggunakan cabe merah keriting sesuai resep asli beliau tapi tidak mengurangi kenikmatan menu ini. Enak dimamam ma nasi anget,😋😋 ini resepnya ya. Semoga bermanfaat,😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 kg Ayam Kampung (Arni,ayam negri)
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah Keriting (saya tidak pake)
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunyit
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- Bahan Lain :
- Secukupnya Garam
- 1 batang Sereh, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- 200 ml Santan Instan (saya kara) Arni,santan bubuk kemasan kecil
- 2 ruas jari Lengkuas, geprek
- 1 sdt Gula Jawa,sisir
- 1 sdm Air Asam Jawa
- 1 buah Jeruk Nipis
- Secukupnya Kaldu Bubuk (sy kaldu jamur)
- Pelengkap :
- Bawang Goreng
- Cabe Rawit Utuh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
