Gulai kacang panjang, tahu & Ayam

Dipos pada March 21, 2022

Gulai kacang panjang, tahu & Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kacang panjang, tahu & Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kacang panjang, tahu & Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kacang panjang, tahu & Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang panjang, tahu & Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kacang panjang, tahu & Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang, tahu & Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini udah diracik racik dlu dari semalam 😊. Jadi pagi tinggal sreng sreng & cemplung cemplung ajahh.. Hehe. Disamping ada baby 2,5 tahun yg gak bisa ditinggal lama di dapur, juga suami yg harus berangkat pagi ke luar kota😊,musti sarapan dlu kan yaa πŸ˜‰. Masak nya simple & rasanya nyumiii. Lezattt 😍. Berikut resep nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang, tahu & Ayam:

  1. 1/4 kg daging ayam, potong potong
  2. Rebus sebentar dg api besar hingga mendidih, lalu buang air nya
  3. 4 buah tahu kulit
  4. 10 lonjor kacang panjang, potong potong
  5. 1 sdm munjung ebi kering
  6. 1 bungkus santan cair instant 65 ml (saya : Sasa)
  7. 500-600 ml air matang,untuk rebus ulang ayam
  8. Bahan pelengkap:
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 jempol lengkuas, memarkan
  12. 1 keping kecil gula merah, iris tipis
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt garam (bisa sedikit ditambah klo..krg asin yaa)
  15. Secukup nya penyedap rasa
  16. 5 biji cabe rawit merah utuh
  17. Bumbu dihaluskan:
  18. 10 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1 sdm munjung udang rebon
  21. 5 biji cabe merah keriting
  22. 10 biji cabe rawit hijau
  23. 2 ruas kunyit, bakar (ukuran kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang, tahu & Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan ebi lalu daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk aduk
2
Tuang air matang aduk aduk, tambahkan daging ayam nya. (tujuan dari merebus daging ayam yg pertama dg api besar adl, untuk Membuang kotoran/lemak yg masih menempel & tdk hilang saat kita mencuci nya)
3
Tambahkan tahu kulit. Beri gula, garam & penyedap. Tuang santan nya Aduk aduk. Cicipi rasa jangan lupa yaaa...
4
Masak hingga daging ayam empuk, tahu meresap & kuah mendidih. Jika daging ayam belum empuk, bisa tambahkan jumlah air nya.
5
Masukan potongan kacang panjang. Masak hingga empuk & kuah sedikit susut.
6
Masukan cabe rawit utuh. Tunggu sebentar lalu angkat & hidangkan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pedas Ati Ayam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas πŸ˜„ niat menu sore ini bikin BurYam dan kawanΒ² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya πŸ˜… #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas πŸ˜ƒ

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas πŸ˜ƒ

Kali ini jalan-jalan #AgenRahasiakeSumatra untuk recook kode rahasia yang sudah saya dan tim #RatuPawon lainnya kita pecahkan. Dan hasilnya kita kompak recook #GulaiAyamkhaspadang. Namun, berhubung pak suami dan anak kurang suka pedas. Jadi saya buat versi tanpa cabe. Yang pasti suami dan anak lahap makannya😍☺ Sekali dayung terlampui, mamah cookpad pun juga kirim surat cinta agenda #CABEKU teman-teman daerah Sumatera olahan serba santan #bamasakjosantan. PAS BANGEEEETπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Hehehe Source : Dapur_Macio #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad #dapurbundaadzim #masakasyik #masakankhasnusantara #olahanayam

5 orang
35 menit
Gulai Rempah Ayam Kampung

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma

Salah satu masakan khas minang adalah Daging Sapi Gulai Korma. Gulai korma disini bukan dimasak memakai buah kurma, akan tetapi cuma namanya saja gulai korma. Sebagai pengganti daging sapi disini saya menggunakan daging ayam.

10 porsi
45 menit
Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

4 orang
40 menit
Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

#Recook #OlahanRebung #OlahanAyam #GulaiAyam #GulaiRebung #AyamBerendam #PekanRayaAyam #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Ka Pawon By Elysnawati Pagi2 mau bikin gulai ayam sekaligus ikutan program mama #PekanRayaAyam eh dapat berkat dari tetangga rebung dan pas banget buat sandingan si Ayam biar makin kompak #AyamBerendam di gulai rebung hmmm yummy banget euy. Untuk pemilihan ayam aku selalu pilih yang dada bawah atau bagian pentungan karena konon katanya lebih enak dan gurih. Sebelum di masak ayam di cuci bersih dan di marinasi dengan jeruk nipis agar lebih juicy lagi dagingnya. Dan untuk penyimpanan ayam sendiri aku biasa setelah di cuci bersih dan di marinasi aku masukkan tupperware ke beberapa tempat misal isi 5 atau 6 per tupperware dan aku taruh di freezer sehingga jika mau di olah jadi makanan apapun enak sudah tinggal ambil salah satu bagian saja tidak keseluruhan yg di oprek2 jadi tetap steril ayam yg lain dan tersimpan di Freezer dan langsung di bisa di olah.

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

#DiKuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Ketopad #GulaiNangka #Slowcooker Nangka Muda !!! What ??? Bukankah nangka Muda carb nya tinggi Neng ? πŸ€— Betul banget ya nangka muda termasuk sayuran yang carb nya tinggi dan termasuk tidak ketofy ya dalam polmak Keto / LCHF . Tapi eiiit tunggu dulu πŸ˜€ karena aku sudah bertahun tahun tidak berani makan yang namanya Nangka baik yang matang sebagai buah atau yang muda sebagai sayur , bukan karena tidak boleh atau tidak ketofy tapi di karenakan penyakit Maag Ku , setiap maem sayur nangka pasti langsung njungkel njungkel melilit malah pernah sampai masuk UGD . Nah kenapa masih juga coba coba buat gulai kali ini . Nah kali ini saya setelah menjalani keto / LCHF hampir 2 tahun saya ingin mencoba makan sayur nangka apakah masih membuat Maag Ku kambuh . Jadi gulai Nangka Kali ini saya jadikan Challenge untuk mencoba Alarm tubuhku juga . Dan Alhamdulillah kali ini aman Maag tidak kambuh dan tidak ada efek apa apa dalam tubuh saya . Ya walau tidak ada efek saya tetap tidak berani maruk ya alias tidak berani aji mumpung , tetap saja aku fokuskan ambil ayam sama telurnya di banyakin πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Ambil 2 sdm sayur nangka 3 potong ayam 1 butir Buat saya makan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Gulai jantung pisang ceker ayam

Gulai jantung pisang ceker ayam

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Gulai Nangka Hati Ampela Ayam#pr_recookrancakbana

Gulai Nangka Hati Ampela Ayam#pr_recookrancakbana

Recook dari mba Sinta Oktavia. πŸ˜ŠπŸ‘

Mpasi 10 bulan Nasi Tim dengan Gulai Hati Ayam

Mpasi 10 bulan Nasi Tim dengan Gulai Hati Ayam

Si bayi lagi gtm efek tumbuh gigi. Emaknya galau. Mulai variasikan biar anak lahap makannya. Menu anti gtm ya.

Gulai merah ayam kampung

Gulai merah ayam kampung

Ade plg beli ayam kampung goreng cm ,tuh ayam zonk krn keras euy walhasil di bikin gulai merah ini ajj biar d rebus dgn kuah santan,krn d potong kecil2 jd deh nie ayam empuk ampe tulang2 pd lepas..

Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Hidangan pelengkap lontong ( idul adha)

Ayam Gulai Nangka

Ayam Gulai Nangka

#GA_TheNextLevel

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai β€œPemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang
45 menit - 60 menit
Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Nasi putih campur kuah nya aja udah nikmat banget rasanya πŸ˜†πŸ˜…

4 porsi
90 menit