Gulai Ayam presto

Dipos pada January 18, 2022

Gulai Ayam presto

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam presto memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam asli minang ini aku masak menggunakan presto, jd empuuuuk bgt, dan anak2 jg sukak.. Yuk moms di coba resepnya..πŸ’•πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam presto:

  1. 1 Ekor Ayam di potong 10 atau 12 potong
  2. 1 buah Kentang ukuran besar. (Potong dadu besar)
  3. 10-15 Buah Cabai merah keriting
  4. 10 Siung bawang Merah
  5. 5 Siung bawang putih
  6. 3 Butir kemiri
  7. 3 cm Kunyit
  8. 1,5 cm Jahe
  9. 1 Sdt Ketumbar
  10. 1/2 Sdt Jinten
  11. 1 Sdt garam (selera)
  12. 1/2 Sdt gula pasir
  13. 1/2 Sdt masako ayam
  14. 2 Bungkus Santan kara
  15. 5 Lembar daun jeruk
  16. 2 Lembar daun salam
  17. 1 Batang serai (Geprak)
  18. 1 lembar daun kunyit (ikat)
  19. 500 ml Air
  20. Minyak untuk menumis
  21. Bumbu yang di haluskan :
  22. Bawang Merah
  23. Bawang putih
  24. Cabai merah keriting
  25. Kunyit
  26. Jahe
  27. Ketumbar
  28. Jinten
  29. Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam presto

1
Cuci ayam hingga bersih, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan bbrp saat lalu cuci lg sampai bersih dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus td di dalam presto, tumis hingga setengah matang, lalu masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, tumis lg sampai matang dan harum.
3
Masukan air, santan, garam, gula dan masako, aduk, dan tunggu sampai mendidih, lalu tutup panci presto, jika katup atas presto sudah bunyi, kecilkan api, masak 5 menit saja, lalu matikan.
4
Setelah uap di dalam panci habis, buka tutup presto, dan pindahkan gulai ayam ke dalam wajan, masukan kentang lalu masak kembali hingga kentang matang, lalu sajikan..
5
(Sy masak menggunakan presto agar ayam lebih empuk ya moms.. Bisa juga langsung masak di wajan seperti masak biasa kok..) Selamat mencoba..πŸ˜˜πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai kentang

Ayam gulai kentang

3 porsi
setengah jam
gulai ayam pejantan muda

gulai ayam pejantan muda

Ayam pedaging banyak mengandung lemak,apalagi sekarang banyak y peternak yg memakai obt hormon pengemuk...ayam kampung dan pejantan mmg lbh mahal n daging tdk gemuk tp rasa gurih dan lbh sehat..krn bosen digoreng digulai jg mantab.

5 porsi
25 menit
Gulai ayam kentang & tahu

Gulai ayam kentang & tahu

Simple ni bikinya cuma pake pancinya si kecil 😁

3 porsi
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ikut meramaikan tantangan mamah Cookpad, saya kali ini ikut tim ayam berendamπŸ‘Œ memilih tim ini karena anakΒ² lebih suka masak ayam yang ada kuahnya😁 hasilnya memuaskan, khas banget rasa jintennyaπŸ˜‹mantulllll... Source: Amrina Ananda (Nanda) #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Gulai ayam dengan kacang panjang

Gulai ayam dengan kacang panjang

Bekal pagi ini untuk suami

4 porsi
Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Mama mertua saya suka sekali masak ini. Dan entah kenapa bawaannya saya pengen nambah πŸ˜‚. Suami saya cuma mau makan usus ayam yang dimasak kaya gini sama mama. Saking sukanya, pas hamil anak ke2 sering ngidam ini. Akhirnya minta resep sama mama, bikin sendiri

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🀭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaaπŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Ayam mini

Gulai Ayam mini

Assalamu'alaikum,, Ikutan Goyang dapur dengan Menu Gulai, saya bikin "Gulai Ayam Mini" kok mini? Hehe ini karna ayamnya potong kecil2, jadi saya sebut dengan ayam mini.. -Ide dari @wellyherlina yang diadakan oleh @komunitaspaders @cookpad.id #goda_gulailundro #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Ayam Rempah

Gulai Ayam Rempah

4 porsi
30 menit
Gulai ayam lado ijo endolita

Gulai ayam lado ijo endolita

Beberapa hari ini kepikiran mau masak ini. Aslinya sih pakai bebek (gulai itik lado ijo/mudo). Hehee.. dari nama pasti udah paham ini masakan asalnya dari mana. Kebetulan gak ada stok bebek.. adanya ayam aja. Jadi bikin aja deh ayam lado ijo. Ini endolita bgt lho.. silahkan mencoba

Gulai Ayam Kaldu Sapi

Gulai Ayam Kaldu Sapi

Bingung mau apa yg diceritakan. Yg lain posting daging sapi.nya sy malah posting kaldu sapi.nya. Hehe. Sapi.nya ga mampir ke rumah sy πŸ˜‚ Kebetulan sy biasa stock rebusan air kaldu tulang sapi. Sy simpan dalam kantong2 plastik di freezer. Suami sy orgnya chicken lover πŸ˜… jadi paling sering ada stock ya daging ayam. Tetap ada batasan makan. Kali ini sy buat gulai ayam, sudah sering sebelumnya. Tetapi yg sebelumnya lebih pedas, klu yg sekrg lebih kuning, cabe.nya sedikit - pakai cabe keriting, dan santan kental.nya agak banyak. Kasihan si kakak klu terlalu pedas. Tetapi klu kurang merah bisa ditambah jumlah cabe merah/ keriting.nya.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon

Gulai Ayam & Terong

Gulai Ayam & Terong

Rabu 22 Desember 2021 SELAMAT HARI IBU untuk almarhumah ibuku sayang 😭. Setahun lalu, tepatnya 16 Desember 2020 engkau kembali kepangkuan penciptamu. InsyaAllah segala amal ibadah dan doa dari kami anak2mu menjadi pemberat timbangan amal kebaikanmu diyaumil akhir nanti. Alfatihah πŸ‘...Aamiin yaa robbal aalamiin πŸ€— Udah lama banget ga bikin gulai ayam terong. Ini adalah masakan favorit keluarga, dulu almarhumah ibu sering banget bikinnya. Kadang pake ikan tongkol dan tanpa cabe (gulai kuning). Saya bikin yang pake cabe biar warnanya lebih menggoda. Rasanya sama kayak gulai ayam Padang (klo bisa asam Kandis jangan diskip karena itu ciri khas rasanya yang gurih asem segar). Ayamnya dilumuri dulu dengan air jeruk nipis (1/2 buah aja) dan ga usah dicuci lagi saat mau dimasak. Masakan seorang ibu adalah warisan untuk anak dan cucunya walaupun beliau sudah tiada . . #IdeMasakku #masakanibu #resepibu #hariibu #gulaiayamterong #anekagulai #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Ini gulai ayam versi eikeuhhh yah... Jd nya d pakein kentang soal nya suka bgt sama kentang yg udh nyerep bumbu rsa nya tuh jd lembut2 gimanaaa gituh...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Gule Ayam Kentang

Gule Ayam Kentang

#pengenaza