Gulai Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadhanBerkesan# Bikin ayam gulai ini karena bingung ayam mau diapain yah karena tiap hari menunya ayaaamm mulu sampe bosen,yg di goreng lah yg di tepungin dll,Ahirnya kepikir kenapa gk buat gulai ajah yah,ya udh yok ikutin cara saya bijin gulai ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam potong jdi 6
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bks santan kara
  4. 3 lmbr daun salam
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. 1 btng sere memarkan
  7. 1 ruas Lengkuas memarkan
  8. Sedikit gula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 10 buah cabe merah
  11. 5 buah bawang merah
  12. 2 siung bawang p
  13. 1 cm jahe
  14. 1/2 cm kunyit
  15. 3 buah rawit merah kalau suka pedes
  16. 1 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/2 sdt garam bila kurang bisa di tambah
  18. 10 butir jinten dan adas bila ada dan sedikit biji pala
  19. 1 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis,cuci lagi sampe bersih
2
Tumis bumbu halus sampe harum dan agak kering
3
Masukan potongan ayam aduk sampe berubah warna
4
Tambahkan air dan sedikit gula merah,lalu tutup sampe empuk dan air menyusut
5
Tambahkan air lagi 1 gelas,masukan santan kara,kecilkan api aduk terus perlahan sampe mendidih supaya santan tidk pecah
6
Diamkan sampai kuah tinggl aedikit dan warnya kecoklatan,tes rasa
7
Bila rasa sudh pas,angkat
8
Siap untuk di hidangkan
9
Kalau mau rasa seperti gulai padang tambahkan daun kunyit waktu menumis bumbunya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 porsi
Gulai ayam aka chicken curry ala perantau

Gulai ayam aka chicken curry ala perantau

Lagi homesickness akan ayam gulai pesisir jadilah menu ini yg belakangan menjadi menu favorite di rumah! Sepanci habis digadonin begitu saja, haha

3 porsi
Gulai Ayam Daun Ubi

Gulai Ayam Daun Ubi

Udah lama gak masak gulai.... Ada daun ubi belum dimasak yaudah campurin aja ke gulai ayam jadi deh gulai ayam daun ubi.... Sengaja masaknya gak pedes biar ank bisa makan juga ,lagi malas masak double2 hehe....

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#5 Resepterbaruku,# pengen masak yg pedes2 biar semangat beraktifitas

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Ayam adalah bahan masakan yang banyak diminati banyak orang di seluruh dunia. Cara olahannya yang praktis dan simpel.

5 - 8 orang
45 menit
Gulai ayam santan sederhana

Gulai ayam santan sederhana

Ini gulai ayam biasa ya, bukan gulai ayam padang😁.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Minggu ke-23 Gak mau ketinggalan, spesial pada bulan November - Desember, Cookpad mengajak untuk melakukan #JelajahResep, sebuah program memasak mingguan di mana setiap minggunya akan ada tema berbeda. Pastinya dengan adanya program ini akan membuat hariku menjadi lebih banyak inspirasi memasak karena aku bisa menjelajahi aneka resep. Bukan cuma bisa jalan-jalan lewat resep, resep yang dibagikan setiap minggunya juga berkesempatan untuk masuk ke dalam KALENDER COOKPAD 2021!! Semoga bisa terpilih Dan berkesempatan untuk menjadi pemenang. Kali ini dalam #JelajahResepNusantara aku memilih memasak gulai ayam Yang sudah familiar banget bagi warga Indonesia, dalam isian bumbunya Yang sangat lengkap dan pastinya sangat lezat. Sering disajikan buat menu acara hajatan Dan lainnya. Ini kesukaan aku banget.. Hhahh #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #JelajahResepNusantara #Jelajahresep

Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum.. Dapat request dari si cantik minta dimasakin gulai ayam. Sengaja di campur telur buat si bontot krn tidak syuka ayamnya.

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
45 menit
Gulai ayam kental

Gulai ayam kental

Sudah lama banget ya gak posting masakan.. Krn sibuk bgt sm anak2 jd jarang banget buka cookpad hehe.. Kali ini saya mau kasih resep gulai ayam padang ala2 saya sekedarnya tanpa kelapa yg dsangrai.. Tapi rasanya bener2 gulai padang yg djual d warung padang deh moms, cius hehe.. Yaudah langsung aja deh ya cus langsung eksekusi..

Gulai Ayam Tempoyak

Gulai Ayam Tempoyak

Dapet kiriman tempoyak. Kemarin udah dibikin sambel, sekarang nyoba bikin gulai. Seger banget kuahnya. Lemak niaann.

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

Tak ada kambing ,,ayampun jadi gule 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_communitysemarang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh 😂 pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suka gulai tp gak suka pakai santan, juga pecinta andaliman jd apa2 tuh suka aja masuk2in andaliman ke dalam masakan. Ini menu favorite drmh 😆