Gulai Sayur Ayam

Dipos pada March 19, 2022

Gulai Sayur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sayur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sayur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sayur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Sayur Ayam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Sayur Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sayur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sayur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi habis belanja ayam langsng dari kandangnya πŸ˜‚.. gede2 ayamnya 😍 beli ceker sekalian eh malah kebanyakan..masih ada sisa sayur hmm yaudh eksekusi ❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Ayam:

  1. 10 ceker ayam
  2. 5 sayap ayam
  3. 6 daging ayam
  4. 1/2 Kol iris tipis
  5. Kacang panjang secukupnya iris serong
  6. 1 bungkus Santan Kara
  7. Secukupnya Air
  8. Gula Garam Kaldu Jamur
  9. bumbu cemplung ⬇
  10. 3 lembar Daun Salam
  11. 3 lembar Daun Jeruk
  12. 1 Jari Lengkuas (Geprek)
  13. 2 btg Serah (Geprek)
  14. bumbu halus ⬇
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 4 cabe merah besar
  18. 4 cabe merah keriting
  19. 2 kemiri
  20. 2 jari jahe
  21. 2 jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur Ayam

1
Rebus ceker terlebih dahulu
2
Tumis bumbu halus + bumbu cemplung hingga wangi..lalu masukkan daging ayam, sayap dan ceker yg sdh direbus tdi..aduk2 hingga bumbu merata..diamkan..
3
Setelah itu tambahkan air 2 gelas (sampe tenggelam ayamnya) masak hingga mendidih dan ayamnya mateng
4
Setelah ayamnya dirasa matang, tambahkan sayuran (kol dan kacang panjang), masak hingga setengah matang
5
Tambahkan Gula Garam dan Kaldu Jamur..Koreksi Rasa..masak sekitar 5 menit
6
Lalu tambahkan Santan yg sdh dicampur dengan air..Cicipi rasa & masak hingga air kuahnya mengental
7
Selamat mencoba semoga syuka ❣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ayam Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ini adalah salah satu gulai yg racikan bumbunya khas dari kampung saya. Dari dulu sampai sekarang selalu jadi menu andalan di rumah. Lama memasak tergantung besar kecil potongan ayam ya mam. Untuk ayam ukuran besar, ayamnya bisa direbus terlebih dahulu sampai setengah matang... Ayam yg saya pakai dipotong agak kecil, jadi mudah matang sehingga tidak terlalu lama waktu memasaknya #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

paksu itu orangnya susah bener kl di masakin yg lain . sukanya ikan laut ato seafood, kl engga ya ayam kampung . lah kmren ceritanya dy hbs potong ayam kampung peliharaannya sndiri, sisalah jerohan ini . simpen lama di frezeer bru di eksekusi kmren 😬 alhamdulillah cocok krn emang masakan dr ayam kampung paksu suka Β² aja .. hehe yuk ikutin step by stepnya ya bunda πŸ™πŸ»

4 porsi
90 menit
Ayam Gulai (tanpa santan)

Ayam Gulai (tanpa santan)

Ada ayam 1/2 kg di kulkas, bosen di goreng dan males bikin sambel juga...dibikin gulai aja tapi karna gak ada santan, skip santan...tapi kalo mau ditambah santan boleh sedikit...

Ayam gulai

Ayam gulai

Weekend bingung mo masak ap yg simpel lngsung aj kang sayur lewat al hasil bli lah ayam potong kebetulan d kulkas nyimpen bumbu gulai yg udh d halusin

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..

Ayam gulai korma

Ayam gulai korma

Gulai favorit ku diantara semua jenis gulai yang ada di ranah minang ini, klu makan ini nasi sepiring cukup, tapi lauk ini sepotong ga cukup, suka di cemilin, klu nasi nya dah abis, nambah sepotong lagi... hehehe... biasanya orang dirumah dah pada maklum, badan paling kecil makannya banyak.

6 porsi
Ayam gulai

Ayam gulai

Aku suka ayam gulai yang agak berkuah dibanding kentel gitu. Selamat mencoba.

5 porsi
Ikan+ayam masak gulai

Ikan+ayam masak gulai

Pengen belajar memasak

1 porsi
Ayam kampung Gulai Lezatt

Ayam kampung Gulai Lezatt

Lagi pengen ayam kampung, jadi dech dimasak gulai aja #5resepterbaruku

Gulai ikan ayam ayam/ikan ethong

Gulai ikan ayam ayam/ikan ethong

Ikan ayam ayam/kambing2/ethong (banyak bgt namanya mgkin ikan ini multitalentπŸ˜…πŸ˜…) Tadinya sih mau dibakar pas malem tahun baru,, yasudahlah kita coba bikin gulai aja (gak pedes) supaya bisa dinikmati anak2 πŸ˜‰πŸ˜—

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Padang terkenal akan kuliner yang menggugah selera. Dan yang paling diburu salah satunya adalah Gulai Cancang. Tidaklah sulit dalam membuat hidangan ini, kuncinya adalah ikuti step by step prosesnya. Dan Gulai Cancang Khas Padang siap membuat keluarga Anda makan dengan lahap. Tambuahh ciek da..!!! #AhlinyaAyam #gulai #gulaiayam #gulaipadang #masakanpadang #cincangayam

6 porsi
45 menit
Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

Praktis tapi istimewaπŸ˜† #SiapRamadan

Ayam gulai padang ala Rm padang

Ayam gulai padang ala Rm padang

Lagi rindu berats sm ayam gule rm padang, trs ubek2 cookpad dan ketemu resep mba marcellina.. langsung dieksekusi gak pake ba bi bu πŸ˜†

Gulai Cubadak(nangka)+Ayam

Gulai Cubadak(nangka)+Ayam

Persiapan buat besok Hari Raya Idul Adha...

90 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Bosen dengan ayam goreng terus yang ngikutin kesukaannya krucil, coba2 dibuat gulai, trnyata mereka juga sukaπŸ₯° Yuk langsung dicoba ajaπŸ™ Resep dari mba Brilly Mahesti #RememberGenkPeDa_Dapurilly https://cookpad.com/id/resep/14193790-ayam-gulai?invite_token=8ubpoACfJYJNe8ebnVm3pPos&shared_at=1612771138 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia