Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam kampung adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam kampung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya mau masak ayam di gulai. Biasanya pakai santan tapi hari ini karena di warung dekat rumah habis kelapanya makanya saya ganti dengan susu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- Bumbu halus:
- 2 batang serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 cabe merah keriting
- 3 buah kemiri
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Bahan tambahan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1 ruas kayu manis
- 170 ml susu evaporated (saya pakai F&N)
- Daun jeruk
- Daun salam
- Kaldu bubuk
- 700 ml air
