Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si kk seneng bgt sama masakan bersantan cuss lahh Mii nya masak menu ini ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong 8 atau 10 bagian
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai (geprek)
- 3 helai daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 1/2 butir pala (diparut)
- Kayu manis (2ruas jari)
- 2 buah asam kandis/ asam jawa
- Langkuas (2ruas jari) (geprek)
- 1 bungkus kecil santan instan
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 12 buah cabe merah, jika ingin pedas bisa ditambah
- 1 sdt ketumbar
- Kunyit (2ruas jari)
- Jahe (2ruas jari)
- Minta goreng dan Air secukup nya
- Bumbu: garam, Lada bubuk, kaldu jamur
