Gulai Ayam Sawi Putih

Dipos pada January 6, 2022

Gulai Ayam Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sawi Putih memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 2 buah kentang
  3. 5 lembar sawi putih
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 200 ml santan kara/sasa (1 bungkus)
  10. 500 ml air
  11. 1 lembar daun bawang
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. Bumbu Halus;
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 3 butir kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih

1
Panaskan air, setelah mendidih rebus ayam hingga keluar kaldu/setengah matang, potong dadu ayam, sisihkan ayam dan air rebusan
2
Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tipis2, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis kembali lalu masukkan kentang dan ayam yang sudah di potong dadu, tumis sebentar lalu masukkan air bekas rebusan ayam. Tutup panci, masak hingga daging dan kentang empuk.
3
Masukkan santai instan, aduk2 supaya kuah tidak pecah. tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah kuah mendidih masukkan sawi yang telah dibelah memanjang menjadi 2 tiap lembarnya. Rebus kembali, biarkan panci/wajan terbuka, masak hingga bagian batang sawi agak lembut. jangan terlalu matang supaya sawi tetap kriuk. koreksi rasa, terakhir taburkan daun bawang yang sudah dipotong serong diatasnya, Matikan api. Siap disajikan...santap sambil nonton drakor beuuuh lebih berasa koreanya haha
Gulai Ayam Sawi Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ayam

Gule Ayam

Bosan dengan gule daging...jadi krucilku pengen gule ayam,ok deh rasanya gurih tapi agak encer ng terlalu kental,ringan apalagi dimakan dengan nasi panas ,dijamin yummi.. Ayo direcook bunda ngg nyesel deh nyoba ...

5 orang
Gulai Ayam Jengkol

Gulai Ayam Jengkol

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya 👌

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam polosan, sengaja gak pakai cabe biar duo nak bujang bisa makan juga. Cabenya dimasak terpisah jadi sambal teri pete. #AhlinyaAyam

Gulai Ayam Labu Siam

Gulai Ayam Labu Siam

si kecil lagi panas badan nya ..di kasih ini itu nggak mau ..setelah aku buatkan gulai ayam ini ..waaaah makan nya langsung nambah .. si kakak yang baru pulang les langsung ikut makan juga..katanya enaaak bangeeeet ...😍😘 aaah senang nyaa anak anak suka sebenar nya gulai nya ini lebiih enak lagi kl di bikin pedes ..tapi berhubung buat anak anak jadi saya bikin nggak pedes

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Saya pakai ayam jago, jd saya presto biar empuk.. saya tambah daun singkong juga biar ga perlu nyayur lg jd paket komplit sayur dan lauk sekali masak.. (Karna ayam jago besar, jd bumbu disesuaikan kl pakai ayam yg kecil ya..)

Gulai ayam bumbu giling

Gulai ayam bumbu giling

Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potong Heem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam dan telornya plus kentang

Gulai ayam dan telornya plus kentang

ponakan gadoyan kikil. Kamis jadwalnya makan kikil di pondok. lg libur kerja dan neneknya mao nengok ke pondok😍 cuss lah eksekusi ayam telor kentang buwad ponakan tersayang❤️

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu 😍 #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia

6 porsi
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam Ala Mamah

Gulai Ayam Ala Mamah

Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah. Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...😁 Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh Source : Nur Aini Kaan/Australia

8 potong
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai ayam

Gulai ayam

Ceritax paksu mw sx makan yg gulai² ya di kulkas untung masih ada ayam ya lgs buat deh

Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang
1,5 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hujan2 spt ini pengen bikin makan yg sekali masak sdh terpenuhi gizinya 😁

utk 4org
Gulai Ayam Ranjau

Gulai Ayam Ranjau

Sering masak ini saat ada teman datang kerumah. Buat yang bosen makan ayam utuh. #AnekaGulai #anekamenumakansiang #Lunch #AhlinyaAyam

5-6 Porsi
30-45 Menit
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

source : Aziza Rahmi Minggu lalu kami warga kampung CoCok kedatangan tamu istimewa dari tanah Minang,,beliau memberikan pengetahuan tentang makanan khas Minang,,,terima kasih mbak sudah berkenan mampir ke kampung kami🤗🙏 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #makanankhasminang