Gulai ayam ala emak

Dipos pada January 15, 2022

Gulai ayam ala emak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam ala emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam ala emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam ala emak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#semuatentangibu #makananfavoritibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam ala emak:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. Secukupnya garam halus
  4. 1 lb daun kunyit
  5. 2 daun salam
  6. 5 daun kunyit diremas
  7. 1 sereh digeprek
  8. 3 cm lengkuas digeprek
  9. 1 sdm munjung bumbu kari bubuk
  10. 700 ml santan dari 1 kelapa
  11. 🌰bumbu
  12. 12 bawang merah
  13. 8 bawang putih
  14. 1 ons cabe merah
  15. 10 cabe rawit
  16. 3 cm kunyit
  17. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam ala emak

1
Cuci bersih potongan ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan selama 15 menit
Gulai ayam ala emak - Step 1
2
Blender halus cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit, hingga halus lalu masukkan ke wajan yg telah diisi santan. Tambahkan sereh geprek,lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,daun kunyit, bumbu kari bubuk, garam lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah
Gulai ayam ala emak - Step 2
Gulai ayam ala emak - Step 2
Gulai ayam ala emak - Step 2
3
Masukkan ayam lalu aduk kembali hingga ayam masak kemudian masukkan kentang yg telah dipotong empat lalu aduk hingga kentang melunak dan aroma kari telah keluar. Cek rasa...lalu sajikan
Gulai ayam ala emak - Step 3
Gulai ayam ala emak - Step 3
Gulai ayam ala emak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam dan nangka

Gulai ayam dan nangka

4 orang
30 min
Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. 😉 #WeekendChallenge

Gulai ayam padang versi simpel

Gulai ayam padang versi simpel

Kmrn si kk mnta gulai ayam yg di padang langganan,, bukan gk mw ngasih krn di rumah udah masak wlwpn bukan gulai ayam,, akhir'y hari ini kesampean juga masak menu request'n si kk 😁😘

6 porsi
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Keingat puasa tahun kemarin pas masih dipalembang, kita diundang buka puasa bersama dirumah asmen suami. Nah si budhe (panggilan buat istri asmen) masak gulai ayam dan kata suami enak banged..warnanya cantik, rasanya pedas gurih. Yang namanya Istri kalau suami muji masakan orang lain pasti aga sirik donk..Ahahahahah..Jadi lah kmrn pas ada stok ayam kampung dikulkas aq WA si budhe..nanyain resepnya...dan ternyata gampang ko resepnya 😀 Ga pake lama langsung cus eksekusi resep sambil berharap dipuji juga ama suami 😅 😅

4 porsi
60menit
Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
Gulai Ayam ala Padang

Gulai Ayam ala Padang

Dapet resep gulai ayam punya ci Xanders kitchen,, coba bikin tapi udh di modifikasi sesuai bahan yg ada di dapur 😀😀

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam Sayur

Gulai Ayam Sayur

Masak simple..sayur dan lauk jadi satu..jadi deh masakan ini☺ #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Bismillah Bikin boros nasi 😄

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Beli ayam kampung seekor buat bikin kaldu pelengkap mpasi nya si abang. Tapi kayaknya kalo dibuat kaldu semua kebanyakan deh. Gak enak juga kalo disimpen kelamaan. Yaudah sebagian dimasakin buat papa dan mama nya abang deh. 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Beberapa hari lalu liat acara tv masakan bersantan warna merah kok jadi kepengeeeeeen gitu, kebetulan dapet oleh - oleh daging ayam, cus deh bikin gulai ayam.

[143] Gulai Ayam & Telur Bumbu Instan

[143] Gulai Ayam & Telur Bumbu Instan

Oemjiiii.. Ga berasa yaa puasa udah tinggal menghitung hari. Gimana puasanya? Tetep semangat yaa dan sehat sampai hari Raya Idul Fitri. Nah kali ini saya mau recook menu yang cocok banget nih untuk hari raya. Yup! Gulai Ayam Telur, hmm enak! Resepnya saya recook dari #DapurNarisCaramels #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Tiba tiba pengen masak gulai ringkas dan nemu bumbu saba dikulkas, lalu eksekusi dengan cepat 😇

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya ayam jago kaki nya luka habis berantem .dari pada mati sia2 mending di potong dan di masak

10 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam (riau)

Gulai ayam (riau)

kangen sama masakan riau, udah lama nggak main ke pekanbaru.. akhirnya bikin gule nya orang sana.. enak banget alhamdulillah.. pedess asem gurih.. btw gule orang sana rata" nggak dikasih gula. Jadi ya cuma asin gurih pedes ada manis" nya dikit dari santannya.. 😊😊 beneran pengennya nambag terus 😍😍 nb : biasanya ada yg dicampur kentang sama kacang panjang. tapi ini saya nggak pakai semua cuma ayam aja..

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

4 porsi
2 jam
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

4 orang
30menit